冬瓜肉片汤的做法（怎么做冬瓜肉片汤）

主料：冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣 辅料：盐1勺、黑胡椒粉适量 ，下面我们就来说一说关于冬瓜肉片汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬瓜肉片汤的做法

主料：冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。

辅料：盐1勺、黑胡椒粉适量。

瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下。

冬瓜去皮，切半厘米厚的片。

蒜头去衣，切片。

锅中倒入适量油，爆香蒜片，再倒入冬瓜，加盐。

撒入黑胡椒粉，翻炒一下。

下肉片，继续翻炒。

倒入适量清水。

烧开后转中火焖煮5分钟即可。