泰式炒蚬子做法步骤(怎么做泰式炒蚬子)

用料:蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g ,下面我们就来说一说关于泰式炒蚬子做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泰式炒蚬子做法步骤(怎么做泰式炒蚬子)

泰式炒蚬子做法步骤

用料:蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g。

蚬子洗净,蒜切片,姜切丝,备用。

锅中倒入食用油,烧热后倒入蒜片、姜丝,煸炒出香味。

倒入冬阴功酱翻炒片刻。

倒入蚬子。

翻炒搅拌至酱汁均匀挂在蚬子身上,盖上锅盖焖五分钟。

打开锅盖,翻拌,熟了的蚬子口会张开,待全部张口后即可出锅。

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