湖羊阉掉好吗（我想忘了这家店）

这碗“下了药”的鸡肉号称全国第一，

每一口都价值连城；

羊肉一分为二，

一半干炒，一半香炖；

就连排骨都是刚“闭关修炼”出来的，

错过这个冬天，请你再等一年！

奇葩出世错过一顿，再等一年1“闭关修炼”の丽江腊排骨

这道菜是纳西名菜“三叠水”的第三叠—“热烈叠”中的一道主菜，其中最饱负盛名的就是汤里的丽江腊排骨，它只有靠丽江独特的气候和环境才能制作出来，所以现在你能吃到的可都是刚刚“闭关修炼”出来的排骨精啊！

精选丽江当地特有的优质腊排骨，加上盐、辣椒、香料等腌制后风干，再和莲藕、芹菜、胡萝卜、红枣枸杞熬煮出来的这碗汤，不用添加任何调味剂，就足够鲜美浓郁，滋补暖身。

2“被下了药”の天麻火腿鸡

被天麻“下了药”的鸡肉堪称全国第一！昭通彝良县小草坝的天麻不仅名贵，而且含有多种氨基酸，加上鲜咸的火腿鸡，竹荪、红枣、枸杞……这样放一起煮出来的汤，肉质丰厚，鲜美香浓。

单调的鸡汤里，多出几味重量级配料，瞬间变得口感丰饶。除了鸡肉和火腿本身的肉香味，天麻带来的清鲜和回甘，让浓浓的汤底淳厚而不腻。

3“人格分裂”の佤家小炒黑山羊

这只“人格分裂”的翁丁黑山羊的第一种“羊格”被麻利的干炒了，因为它的肉富含蛋白质，所以加了葱蒜炒之后，原本的膻味就得到了缓解，只留下香嫩新鲜。

4“精神质”の翁丁黑山羊

不同于上一道的翻炒，这一碗在黄铜小炉里炖出来的美味，加了辣椒带来的微微辛辣，让羊肉本身的原汁原味都被保留下来，香嫩多汁，每一块都紧实有吃头。

下饭神器点单头牌，每桌必备1黑三剁

这一道菜端上来，各种颜色的丰富感充满食欲，切成丁的红青辣椒和小碎肉，加了酱汁翻炒搅拌，喷香扑鼻。

一勺黑三剁一勺饭，或者把黑三剁跟饭搅拌了吃，菜的鲜香和米饭的软糯完美结合，每吃一口都是幸福感，号称下饭神器真的不是随便说说的！

2小刀鸭

这一道被片好又摆的整整齐齐的小刀鸭，酱料一湿一干任君挑选，每一块鸭肉都肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，云南的风味十足。

3普洱茶酥虾

把普洱放进菜里本身就不多见，而且容易两味相冲，但这道菜就特别和谐。

虾和普洱茶丝裹粉油炸，刚入口时鲜咸酥脆，慢慢地会感受到一股回甘，普洱的清甜一下子就冲进口腔，筷子举起来就不想放下去了好不好！

表白专用牛奶与面包可以兼得1彩泥·帕鲁哒

就是这一罐，俘获万千少女心！面包片泡到半脆半烂是最好吃的，十足的奶味，加上椰丝和西米，挖一大口进嘴，浓香滑腻，甜味正好。

这是一个缅甸的穷小子爱上了一个傣族姑娘的故事，他鼓起勇气送了她家乡美味的“帕鲁哒”表达情意，并许下承诺：“妹子，牛奶会有的，面包也会有的！”

2鲜花饼

云南的鲜花饼融合了花得香气芬芳和饼的香酥细腻，看得到吃得到的花~如果你喜欢的妹纸正巧是个吃货，那你就偷着乐吧！

云南一日游从西双版纳到香格里拉1把云南画在墙上

傣族的吊脚楼，大理的自然风光，还有苍山洱海、香格里拉……每一面墙都画着栩栩如生的云南景色，足不出沪就能享受云南一日游！

2处处都是心机婊

水泥订做的灯罩，民族图案鲜明的吊顶，水蓝色深红色和木质的桌椅……每一个细节都在展现云南民族特色，从门口的舞蹈开始，当你走进来，就已经到了云南。

无处不在的粉丝福利

活动内容：

小分队从老板那里死缠烂打要来了10份价值296元的霸王餐！

注意：是双人套餐哦！在后台回复关键字“彩泥”，就有机会成为十分之一喔！

【狐狸说：每当看到这里就跟打了鸡血一样的那些人，要说什么快去评论区找她=v=你们懂的~】

店名：彩泥·云南菜

地址：黄浦区人民广场百联世茂商场5楼(近西藏中路)

人均：81元

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本文由「魔都吃货小分队」（shanghaichihuo）亲测出品

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