韭菜鲜虾水晶饺怎么做（鲜虾鸡蛋韭菜饺）

1.鸡蛋煎成鸡蛋碎。

2.韭菜洗净切成碎。

3.鲜虾剥成虾仁，用生抽.料酒.姜粉腌制10分钟去腥味。

4.再将虾仁切成丁。

5.把油倒入锅中烧热。

6.待油冷后倒入韭菜盆中搅拌。

7.把鸡蛋.虾仁胡椒粉.一小勺盐.味精搅拌匀可包饺。

8.饺子包好了。（因包饺过程往期己分享）

9.开水下饺子，中间不用加冷水，待饺子全都鼓起来可捞出。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！

我把美味方法教给你。