炒鱿鱼卷的家常做法（炒鱿鱼卷怎么做）

主料：鱿鱼1个、青辣椒2个辅料：葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、花生油适量，下面我们就来说一说关于炒鱿鱼卷的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒鱿鱼卷的家常做法

主料：鱿鱼1个、青辣椒2个。

辅料：葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、花生油适量。

鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑皮撕掉,改刀成小块，用刀竖切。

再横切,形成小颗粒，放到盆里。

锅里烧开水倒入盛鱿鱼的盆，切好的鱿鱼就卷起来了。

放到冷水里，鱿鱼卷做好了。

青辣椒切块，葱，姜改刀，鱿鱼捞出。

锅里放油，加入葱姜爆香。

放入青辣椒爆炒。

加盐，生抽调味。

最后放入鱿鱼卷，翻炒入味即可。