鸡米花要怎么做（鸡米花的做法）

鸡胸肉：250g；盐：少许；黑胡椒：少许；耗油：10g；鸡蛋：1个；玉米淀粉：20g；面包糠：30g，下面我们就来说一说关于鸡米花要怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡米花要怎么做

鸡胸肉：250g；盐：少许；黑胡椒：少许；耗油：10g；鸡蛋：1个；玉米淀粉：20g；面包糠：30g。

将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用。

用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。

用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。

从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。

然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可。

处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右。