不可不知的多种不可吃的毒食物（一定要知道的知识）

我们平时把吃了会死的东西叫作毒药，其实我们生活当中有许多很常见的东西吃多了也会被毒死，少量的时候没有危害，但是摄入过多就会死亡，我们把这个叫作致死量。致死量也分为全致死量和半致死量，全致死量是吃了那么多以后全部都会死，半致死量是吃了那么多以后有一半的人可能会死，而我们通常说的致死量都是半致死量。

我们平时生活中有一种很容易接触到的东西，就是剧毒榜第一名肉毒杆菌，目前肉毒杆菌在美容界应用比较多，能够缓解皮肤松弛。但是肉毒杆菌是世界上最毒的毒物，而且没有之一是第一，1克肉毒杆菌可以毒死100万人，当年美国说伊拉克有生化武器就是说肉毒杆菌，萨达姆也承认说他有1万9千升的肉毒杆菌，但是说他全部都销毁了，然后美国又去找了嘛，结果找了一罐洗衣服出来。

不过美容院用的肉毒杆菌是经过高度稀释的，稀释到和生理盐水没什么区别了，只有一点点的肉毒杆菌。肉毒杆菌在自然界也有，我们平时能接触到肉毒杆菌最大的机会就是腐烂的食物。2017年在日本的东京有一个出生6个月的婴儿，在吃了蜂蜜之后产生了肉毒杆菌中毒而死。

蜂蜜里面有时候也会有肉毒杆菌的胚胎，高温是杀不死的，一般的食品加工是处理不掉的，小孩吃到胚胎之后在身体里面产生了肉毒杆菌，这个量的毒素对于成年人来说可能不至于死亡，但是婴儿基本是救不了，所有在日本很久以前就规定在1岁以下不允许喝蜂蜜的。

咖啡喝多了也会死人的，致死量是每公斤200毫克，换算成咖啡的话就挺多的了，大概要喝7,8十杯才会死。致死的原因是咖啡因中毒，和吸毒中毒死亡没什么区别，只要是有咖啡因的东西喝多了都会引起中毒，比如可乐或者一些运动饮品。

酒喝多了也会死人，7,8十公斤体重的人大约摄入300克的酒精就会死亡，换算成5度的啤酒的话，短期内摄入20罐左右就会死亡。

食盐的致死量大约是200克，现在卖的盐，一袋大约是100克，吃两袋也差不多死了。

樱桃核、苹果、枇杷的核也是剧毒的，据说樱桃核2个就可以死人，最关键的是不可以嚼碎了吃它们，它们的外表都有一个保护壳，嚼碎了就有毒了，千万不要吃它们的核。其实杏仁也有，只是毒量比较低。

大家都知道河豚有毒，苏东坡还留下了拼死吃河豚的佳话，河豚里面含有河豚毒素，致死量每公斤0.01毫克，河豚的毒素大部分集中在内脏，吃10克的内脏基本上人就死了，日本吃河豚比较多，日本考烹饪河豚的证的内容就是做自己吃的河豚，结果就是两个，要么中毒而亡，要么通过拿证。

橙子里面含有大量的维生素C，维生素C吃多了也会致死的，大概是每公斤12克，大约要吃1万1千个橙子就会达到致死量了。不过还没被毒死也一定先被撑死。

香烟中的尼古丁也是剧毒，致死量是每公斤1毫克，7毫克的烟正常人短时间内抽100根左右就死了。

香蕉吃480根也会致死，但是和橙子一样，还没吃到能致死的毒量也先被撑死了。

其实水喝多了也会引起水中毒，水的致死量是每公斤68克，简单地说就是体重的十分之一就是水中毒的量。正常人在短期内2升装的水喝4瓶就会引起水中毒。

这些东西都是平常生活中很容易接触到的东西，但是不吃到异常的量也是不会死的，但是也要注意控制平时食用的量，避免引起一些不必要的麻烦。