西湖鸡蛋怎么炒着好吃（西湖鸡蛋好吃的炒法）

第一步，西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分，下面我们就来说一说关于西湖鸡蛋怎么炒着好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西湖鸡蛋怎么炒着好吃

第一步，西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分。

第二步，炒鸡蛋，盛出来备用。

第三步，炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。

第四步，加调味料：盐、蚝油等即可出锅。