年糕保存方法（年糕保存方法是什么）

新鲜年糕做好一个星期内，不用下水保存，只需将年糕分开一块块的依次排列，摆放在阴凉无风就可以，下面我们就来说一说关于年糕保存方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

年糕保存方法

新鲜年糕做好一个星期内，不用下水保存，只需将年糕分开一块块的依次排列，摆放在阴凉无风就可以。

一个星期后，年糕就需要泡在水里，水要盖过年糕，每天清洗就可以，用水泡年糕的话需要一个星期换一次水，这样年糕就不会坏。如果年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，甚至已经出现酸味，就不要再吃了。

如果年糕是放冰箱里，可切碎后放，同样水盖过年糕，建议间隔两三天换一次水。

以上就是年糕保存方法。