营养素过量会怎么样（营养素食用过量对人体有没有危害）

原创： 杨青一

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今天我们讨论的话题是：营养素食用过量对人体有没有危害！

最近经常有听众咨询杨老师，营养素吃多了是否有副作用，有咨询辅酶Q10的，有咨询维生素D3的，还有咨询每天应该补多少钙质的。

今天就为大家分享哪些营养素不能多吃，哪些营养素可以适当多吃。

经常食用适当多吃一点对身体没有影响的营养素

（1）辅酶Q10

辅酶Q10大家都比较熟悉，我们身体内每天都会产生辅酶Q10，但随着年龄的增长，我们身体内产生的辅酶Q10会越来越少，所以中老年朋友适当补充一些辅酶Q10对身体的健康非常有好处。

我们国家和国外在辅酶Q10的服用量上和限量上都不一样，我们国家服用量限制的比较低，一直没有和国际上接轨，国际上像美国、欧洲一些国家，现在辅酶Q10每天的服用量一般都在100-400毫克，也就是说他们的产品每一粒有50毫克的、100毫克、200毫克、400毫克，最近我还看到有每一粒600毫克，也就是说一天可以吃600毫克都没有问题。

我们国内辅酶Q10的产品，国家限制是每天服用量控制在40毫克左右，实际上辅酶Q10多吃一点没有问题，但是有很多听众咨询杨老师说辅酶Q10吃多了对身体有没有影响，有没有副作用？

辅酶Q10的副作用非常小，一般情况下不会出现副作用，但是也有个体的差异，当然这种情况非常少，有一些听众可能会出现头晕、眩晕或者有身体的一些不舒服，也有这种可能，这属于个案，如果出现这种情况，要么就减量，如果减量还是不行，那就停服一段时间，这些症状就会逐渐的消失，对身体不会有什么影响。

（2）维生素C

在各种营养素当中，适当的多吃一点对身体没有影响的一些营养素，有维生素C，这个大家都非常熟悉，还有维生素E，这个吃多一点关系都不大。

像维生素C在教科书当中没有限量，维生素E有这方面的介绍，服用的量多一点，对身体没有什么影响。

（3）维生素B

像B族维生素，维生素B1、B2、B6等等，维生素B族的家族比较大。维生素B族属于水溶性的，吃了以后或者多吃一点，它会通过尿液排泄掉，这个对身体也是没有什么影响。

比如说有些人出现了口疮，有溃疡，溃疡的时候可以服用维生素B2，也叫核黄素，在服用的时候，小包装上有服用量，第一天的第一顿可以加量，整个第一天都可以按照包装上的服用量加一倍，第二天再按照正常的量，这样口腔溃疡很快就会好，并且这种服用方式对身体也不会造成什么影响。

另外大家比较熟悉的叶酸，也属于维生素B族的一个成员，吃的适当的多一点也是对身体没有什么危害。

食用过量会对身体造成伤害的营养素

（1）维生素D3

维生素D3，一般通过食物获取不会造成中毒，但是服用维生素D补充剂过量会出现中毒的现象。

比如说高钙血脂（血脂含钙量比较高）、高尿钙症（尿当中含钙量比较高）。

另外就是维生素D3服用的过量，钙会沉积在心脏、血管这些组织当中，对人体造成伤害。

所以建议每天补充维生素D的量为10-20微克之间，如果服用到25克也没有问题，但是长期服用过量对身体是有危害的。

（2）钙

中老年朋友大部分人会出现缺钙的情况，所以对于补充钙质大家都非常重视。

一个是在饮食上，大家找一些含钙量比较高的一些食物，另外还会补充一些钙的营养素，在补充过程当中大家要注意，我们在日常饮食当中每个人饮食的结构不一样，吃的钙的量也就不一样。有些人一天可以补充到500-600毫克，有些人可能吃到800或1000毫克，如果吃的少了，我们可以另外通过钙的一些营养素再来补充，比如说钙片这一类。

钙补充量的上限是2000毫克，也就是说要补充到1000毫克-2000毫克之间，不能超过2000毫克，如果超过2000毫克，就会对身体会造成一些伤害，钙长期的摄入过多会造成肾结石，所以对于钙的补充大家一定要慎重。

（3）维生素A

维生素A在补充的时候也不能过量，如果我们在补充维生素A的时候，一定要按照包装上的说明进行服用，如果服用过量也会引起一些不良的反应，比如恶心、呕吐、头晕、眩晕等等，所以在服用上一定要按照包装的说明来服用。

营养素对我们身体其实是非常重要的，但是一般情况下我们通过正常的饮食可以获取足够的维生素和矿物质，所以一般不会出现缺乏的情况。

但是当我们的身体出现一些慢性病，就会出现各种营养素吸收不好的现象，这时就会出现维生素矿物质缺乏的情况。

还有一种情况是比较普遍的，就是随着年龄的增长，人体的吸收率会自然的下降，再加上饮食的不平衡，中老年人就会出现维生素矿物质缺乏的情况，比如刚才讲的维生素D摄入不足会导致缺钙的情况，像叶酸如果摄入不足会导致贫血，并且大部分高血压患者都有叶酸摄入不足的情况。

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