怎么做胡萝卜鸡蛋饼（胡萝卜鸡蛋饼的做法）

原料：胡萝卜一个、面粉250g、小葱适量、鸡蛋两个、油、盐、水各适量，下面我们就来说一说关于怎么做胡萝卜鸡蛋饼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做胡萝卜鸡蛋饼

原料：胡萝卜一个、面粉250g、小葱适量、鸡蛋两个、油、盐、水各适量。

将面粉倒入稍大的盆里，加入适量水，搅拌成无干粉颗粒的面糊。

胡萝卜和小葱洗净切碎。

往面糊里磕入3个鸡蛋，再加入切碎的胡萝卜和小葱。

加入盐并搅拌均匀成可流动的胡萝卜鸡蛋面糊。

往平底锅中放少许油，用刷子刷匀锅底。

接着舀入适量拌好的胡萝卜鸡蛋面糊平铺锅底，开小火慢慢煎，表面凝固后翻面煎。

煎至两面金黄即可出锅。