怎么腌菜不酸又好吃（百吃不腻的酸腌菜教程）

By 阿霞爱做菜

用料

• 青菜 10斤
• 食盐 适量
• 辣椒面 适量
• 茴香面 适量
• 胡萝卜 1根

做法步骤

1、洗好青菜切碎

2、使劲揉把水份揉出

3、放盐

4、辣椒面，放点胡萝卜丝

5、把水份挤出装坛子里

6、放太阳底下晒三四天就可以了

7、这是腌制好的酸菜

8、酸菜炒芋头

青菜的营养功效

肺热咳嗽、身热

口渴、胸闷、心烦

食少便秘、腹胀

青菜的饮食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。

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