水的气味是什么（水的味道）

新华社太原5月25日电（记者詹彦）水是什么味道？在赵和池村49名村民的记忆里，水一度是咸的、苦涩的、土腥味的……

下山之后，他们才明白，水，原来是“甜”的。

“壶关树掌赵和池，吃水用水累断筋，苦水还得远处寻，担水路上不得歇。”山西省壶关县树掌镇赵和池村位于太行山深处，山高坡陡，石厚土薄，干旱缺水。多年来，赵和池村人一直靠天吃水，从孩子到老人，找水挑水是他们的共同记忆。

赵和池村一位村民的三个水桶，左边的是从村里水坑挑来的水，中间的是在屋檐下接的雨水，右边的是经过过滤沉淀后的水（2018年5月22日摄）。新华社记者 詹彦 摄

58岁的村民赵树方告诉记者，旱井里的水是“死水”，能看到水中有微小的漂浮物，喝起来又苦又涩；村里大坑中的水时常会漂着几颗羊粪蛋；山沟里的小水洼有腐烂的青草味；雨水丰沛的季节，屋檐下接的水，用白矾过滤后，也有淡淡的土腥味……

今年59岁的王虎成是赵和池村最早喝到“甜”水的人，他23岁那一年，山里大旱，村里的大坑也干涸了，全村人都去山沟里找水。山区的水源不好找，近的四五里，远的八九里，走在挑水的羊肠小道上，王虎成看着头发花白、已经开始驼背的父亲，心想这样的日子什么时候才是个头啊。

这是无人机拍摄的壶关县树掌镇赵和池村的水坑（2018年5月23日摄）。新华社记者 詹彦 摄

思前想后，王虎成去了山下的一家厂子打工。在厂里，他第一次喝到了清澈的水。

王虎成下山了，家里的妹妹还小，种地、挑水只能靠父亲。几周后，王虎成的母亲托人带话说山路太陡，父亲挑不动水，让王虎成抽空回家。

请了假，王虎成步行20多里山路回到村里，和日渐苍老的父亲聊了聊天，给家里的水缸挑满水后又下山了。几天后，他的母亲托人带话说家里又没水了，王虎成只能再向厂里请假回村，组长让会计开了工资，说回家吧，别干了。

赵和池村一位村民端着从自家水缸里舀的浑浊的水（2018年5月22日摄）。新华社记者 詹彦 摄

几年后，王虎成娶了媳妇，分了土地，生了孩子。后来，家里的娃渐渐长大，王虎成看着孩子的脸，心想还是得走，得下山，去有水的地方。王虎成带着老婆、孩子下山了。

在山下的10多年时间，王虎成干过建筑工、搬运工、修路工，什么活都干，唯一不变的是每周步行20多里山路，回村给父母挑水，把缸装得满满的，再下山找活干。

2018年5月25日，在壶关县树掌镇易地扶贫搬迁安置点，赵和池村一位村民在用自来水洗手。新华社记者 詹彦 摄

王虎成记得，在外打工的这些年，村里陆陆续续来过好多人，先是到处勘探想着给村里打井，后来说要给村里拉水管，再后来说是村子地势太高、石头太多，水管接不上来，自来水入户也就没了下文。

2015年，壶关县脱贫致富的步伐开始加速，针对严重缺水村庄的整村搬迁也在加速推进。2016年春天，赵树方和王虎成都接到了乡里打来的电话，通知说要登记村民信息，赵和池村要搬迁下山了。

2018年底，赵和池村人再也不用一趟一趟挑水了。雪花飞舞的季节，赵和池村作为壶关县实施整村搬迁的村庄之一，整村搬到了山下的安置点。

5月12日，在壶关县树掌镇易地扶贫搬迁安置点，赵和池村一位村民在厨房里收拾。新华社记者 詹彦 摄

下山，到了有水的地方，赵树方住进新家的第一件事就是打开水龙头，看着清澈的水“哗哗”流出，赵树方用水杯接了满满一杯，“咕咚咕咚”地喝了几大口。赵和池村49名村民终于喝上了“甜”的水。

近年来，壶关县全面实施农村饮水安全巩固提升工程，着力于集中供水工程的改造、配套、升级、联网，以及水源保护、水质保障等。截至今年4月，壶关县自来水入户率达到了93%。

初夏时节，赵树方用滚烫的水冲开黑苦荞茶，茶香弥漫，茶汤微苦，但赵树方说心里是甜的：“我喝了50多年苦水，知道什么水是甜的。”