补冬的功效与作用及食用方法（补冬有讲究快来看看你适合哪种）

立冬过后，我们迎来进补好时节。

立冬是二十四节气中冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。

此时，气候开始由少雨干燥向阴雨寒冻渐变，万物进入休养、收藏状态。

《黄帝内经》云：“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光……”为了增强体质、抵御寒冷，民间有“补冬”之说，即把此时节作为进补的最佳时机、过冬的序曲。

秋实物华、果蔬盈仓，立冬时节进补，除了人人皆知的膏方外，还有一些大家熟知的食物和方法。

需提醒的是，进补也有注意事项，要遵循对症、适量、多元化的原则。