柠檬腌制方法（柠檬如何腌制）

主料：柠檬2个辅料：密封罐子1个、白砂糖1袋，下面我们就来说一说关于柠檬腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柠檬腌制方法

主料：柠檬2个。

辅料：密封罐子1个、白砂糖1袋。

用盐抹在柠檬表面，清清搓洗，去掉柠檬表面的蜡。

洗好的柠檬放入冰箱冷冻一个小时。

将柠檬切成1mm左右的薄片。

将密封罐清洗好，擦干净保持干爽，将罐底铺上一层糖。

将切好的柠檬片整齐的铺在糖上，不要重叠。

在铺好的柠檬上再撒一层糖，要撒匀。

每铺一层柠檬，都要撒糖。

最后在最上面一层撒上厚厚一层糖，封住罐口。

放在阴凉干燥的地方三天后即可食用。