汤圆和元宵有啥区别看完涨知识了（元宵和汤圆的区别没想到这么多）

元宵和汤圆的区别没想到这么多！你更喜欢吃哪种呢？

今天是2月23日，距离元宵节已经过去了八天了，在八天之前的元宵节，大家应该都跟家人一起吃着各种口味的元宵或者汤圆吧。（ps：汤圆属于南方食品，元宵属于北方食品）

但是元宵和汤圆也是有很大差异是哦~所以，今天我就带大家来一起看看都有啥区别吧！

1.元宵和汤圆的包法是不一致的：

在南方，汤圆就像包饺子一样，把面和完了以后，把馅放进面皮里面，揉X3 揉成

一个汤圆；而北方的元宵不是包起来的，是要用一个固体的馅料，放在一个笸箩里，里面放的是干磨的糯米面粉，要边摇边洒水，摇X3 滚X3 ，滚出一个个圆圆的元宵来。（制作视频来源于网络）

2.面粉的差别：

元宵是用的干磨的糯米面粉，而汤圆则是用的水磨的糯米面粉（图片、视频来源于网络）

干磨糯米粉

水磨糯米粉

3.馅料不同：北方的元宵油更重一点

4.口感：南方的汤圆更加的软糯顺滑

5.北方只在元宵节吃元宵，平常很少吃，而南方一年四季都可以吃到且品种多样--因为南方人喜食黏糯食品

元宵和汤圆除外，还有一种大大的圆圆的--汤团：它的馅料是咸口的；还有一个小小的圆圆的--酒酿圆子：它是实心无馅的，它需要和酒酿一起烧，再打上一个蛋花，口感非常好。（视频来源于网络）

“一菜一故事”，每个食物之间既有联系也有区别。

今天我就把元宵和汤圆的区别分享给大家啦~如果还有不同的，大家可以一起留言交流哦！

愿每个家庭像元宵和汤圆一样团团圆圆，和谐幸福！