分享一道懒人美食做法奥尔良鸡翅(这道奥尔良鸡翅)
不用烤箱的做法,有点中西结合了哈
By 我固我在
用料
- 鸡翅中 9个
- 姜片 5-6片
- 料酒 1勺
- 新奥尔良烤料 3勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蒜末 2勺
- 小米辣圈 1勺
做法步骤
1、鸡翅洗净,从中一剪为二。
2、放姜片、料酒、生抽、蚝油、奥尔良阉料,抓匀阉制半小时。
3、锅放底油,将鸡翅煎至两面金黄。
4、放入蒜末炒香。
5、最后放小米辣圈和一点糖提味。
6、啃就是了。
小贴士
鸡翅剪开可以更好的入味。也可以不用剪开,就多阉制一会儿。
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