懒人香肠土豆焖饭怎么做（香喷喷的土豆腊肠焖饭）

今天煮了这个饭然后早上中午晚上分别吃了一碗，解决了一日三餐哈哈哈哈( 懒死我)，真的强烈安利啊!真的已经不知道做过多少遍了，只需要一只电饭煲就能搞定! 每次做完整个房间都充满了香味！

食材

腊肠两根，土豆一个中等大小的，小葱一根，三瓣蒜，干香菇四个，胡萝卜一根，生抽，老抽,蚝油，盐，香油，大米

做法

1.干香菇洗净后泡发(泡香菇的水不要倒掉哦)，然后切片;小葱切末，葱白和葱绿分开;蒜切末;腊肠切片;土豆削皮切小块;胡萝卜也削皮切成小块

2.电饭煲内胆用纸巾擦干，刷一层油，倒入葱白和蒜末，然后依次倒入腊肠、土豆、胡萝卜和香菇，按下电饭煲煮饭键加热十分钟，把食材煸出香味

3.这时候我们来调酱汁:半勺老抽、两勺生抽、半勺盐、一勺蚝油、几滴香油搅匀就OK。

4.食材煸香后倒入一杯洗净的大米、两杯泡香菇的水，淋上刚刚调好的酱汁，搅拌几下，然后电饭煲重新按下煮饭键，煮到跳保温

5.最后加上小葱末，拌匀就可以开吃啦我觉得这个焖饭真的零难度，唯一有一点点技术含量的地方就是在加水，一般一杯米加一杯半到两杯左右的水就可以，看你喜欢什么口感的米饭!喜欢软一点的就像我一样多加点水~

煸炒那一步一定不要省略!!!比直接丟在水里煮出来的饭好吃太多了!蒜香 葱香融合在饭里非常好吃！