简单卤鸭做法（最简单的3步制作卤鸭方法）

鸭胸肉洗净放入电饭锅内放入生姜几片和生抽5勺+老抽2勺+料酒6勺+半碗水(锅子里绿色的是阳台种的薄荷，纯粹为了消灭些疯长的薄荷放的，不放无妨；黑黑的是以前做卤鸭留下的酱汁，已经在调料里增加量了，若有此酱汁调料量减半即可)，下面我们就来说一说关于简单卤鸭做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

简单卤鸭做法

鸭胸肉洗净放入电饭锅内。

放入生姜几片和生抽5勺+老抽2勺+料酒6勺+半碗水(锅子里绿色的是阳台种的薄荷，纯粹为了消灭些疯长的薄荷放的，不放无妨；黑黑的是以前做卤鸭留下的酱汁，已经在调料里增加量了，若有此酱汁调料量减半即可)。

放30--50克的白砂糖，要放冰糖也可以，我是放了一奶粉勺子的量，可根据喜好增加。

按下电饭煲的煮饭键，中途记得翻几次面，保证上色均匀。

电饭锅跳到保温，即可出锅了，切一下，再淋着卤汁上去就完成了。