蛏干冬瓜汤步骤(如何做蛏干冬瓜汤)
把蛏子放入盆中,加入适量盐,放入冰袋,养3小时左右,下面我们就来说一说关于蛏干冬瓜汤步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蛏干冬瓜汤步骤
把蛏子放入盆中,加入适量盐,放入冰袋,养3小时左右。
冬瓜切薄片。
准备一锅水,放入姜片烧开后加入料酒。
加入蛏子氽1分钟。
把氽过的圣子再冲洗一下。
另起一锅水,放入生姜和少许油。
加入冬瓜烧开。
加入蛏子煮至冬瓜呈透明状态。
加入适量的盐调味即可。
起锅前撒上葱花。
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