番茄猪蹄煲如何做（番茄猪蹄煲在家怎么做）

猪蹄飞水后，冲洗干净热油爆香八角，桂皮，花椒，下面我们就来说一说关于番茄猪蹄煲如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄猪蹄煲如何做

猪蹄飞水后，冲洗干净。

热油爆香八角，桂皮，花椒。

放入猪脚加料酒(料酒可多放些)翻炒，再添入没过猪蹄的水，大火烧开，转小火炖一小时。

热油放入西红柿翻炒。

再放入糖和番茄酱炒至西红柿变成糊状。

猪蹄炖一小时后，加入炒好的西红柿，加入鸡粉和盐，小火再炖半小时。

出锅倒入煲内撒葱段，大火闷煮5分钟，番茄猪蹄煲就完成了。