广州永泰巷子里的路边摊炸串(烧烤炸串臭豆腐)

广州永泰巷子里的路边摊炸串(烧烤炸串臭豆腐)(1)

提起苏州的观前街

每一个老苏州都有一份专属回忆

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家里要买大件电器,想要量身做件衣服

有喜事宴请亲朋好友……

走啊,上观前街!

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毫不夸张的说

观前街是很多苏州人心目中

最繁华的商业中心

但不知从何时开始,观前街有点糟心……

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烧烤、炸串环境问题多多

不少烧烤、铁板鱿鱼小吃,烟熏火燎

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臭豆腐等油炸物,气味刺鼻

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10元40串的烤鸭肠,门口满满一桶竹签

招牌上还挂着“苏式特味”、“观前名小吃”

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夜市结束,环卫工人运出整车垃圾

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这些“网红”小吃

让广大市民和游客的食品安全

很难得到保障

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苏州采取行动了!

近日,苏州姑苏区拙政园片区市场分局,对位于观前街主街上的部分小吃摊进行突击检查。

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现场检查经营户,对观前街商圈涉及的烧烤摊位,现场油炸铁板烧类的经营户,执法人员进行集中整治。

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包括油炸鸡排店

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烤鸭肠、烤猪蹄、烤羊腿

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烤脑花、章鱼小丸子、香煎小土豆

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经查,这些“网红美食”暴露诸多问题,比如环境脏乱差,食品原料索证索票制度落实不到位等

14日到16日,共检查餐饮店47家,其中涉及烧烤类项目的餐饮店26家,对碧凤坊、大成坊等重点路段餐饮店发放环境卫生告知书总计29家,关停餐饮店11家,约谈餐饮店房东2人。

尤其烧烤经营项目环境污染严重,严重影响观前街市容环境,现鼓励经营户业态调整。

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其实,苏州对于观前街的环境整治提升一直在努力。去年7月,苏州对观前街大成坊的35座不锈钢美食亭集中拆除。

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现在的大成坊,干净又整洁!

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这样的观前街,你钟意吗?

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部分素材:姑苏晚报;部分图片:703的杂货柜

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