陈皮到底是哪种桔子晒的(有人提出陈皮数千块一斤)

真是一语道破天机,对啊陈皮那么值钱为什么不把滞销的橘子做成陈皮呢?怎么看这句话都像专家坐在办公室里面,异想天开想出来的,因为提出这个设想的根本不了解滞销的根本原因,其实正因为大规模制作陈皮,才导致橘子滞销的。

故事慢慢说,各位慢慢听。

陈皮到底是哪种桔子晒的(有人提出陈皮数千块一斤)(1)

南方橘子滞销的信息是从出现“橘子扔满国道”这则新闻开始的,滞销的橘子的品种是“南丰蜜桔”,种植面积极其广泛,平均年产量达40亿斤,这么庞大的产量光靠本国消耗是不可能的,原本“南丰蜜桔”有着皮薄多汁的优势,橘子远销周边40多个国家,可由于世界性的经济萧条导致“南丰蜜桔”销量迟缓,商贩见市场上货源充足,于是纷纷降价,最低价格到过2毛钱一斤。

陈皮到底是哪种桔子晒的(有人提出陈皮数千块一斤)(2)

其实导致橘子滞销的根本原因跟产量过剩有关系,早在明清时期江南就作为蜜桔的上供产区,每年产橘子10万但之多(一百万斤),可由于1916年天灾的影响,整个江南地区的橘树受到很严重的损失,加上日本侵华时期的破坏,导致南方橘子产量达到了一个非常低的水准,直到改革开放以后,江南地区出现了陈皮销售的热潮,传闻当时一家陈皮会馆卖出了10万块钱一碗的“百年陈皮茶”(当然含有炒作的成分,相传碗里有一枚金戒指),随着陈皮业的发展,带动了江南地区的橘子产业,随着产业的发展,陈皮的选材也越来越有讲究,直到广东新会陈皮成为全国陈皮的领头羊,并制定了陈皮的规则,那就是所有的上好陈皮必须用”新会柑”制作,导致了广西等地的橘子产业受到冲击,销量直线下滑。

陈皮到底是哪种桔子晒的(有人提出陈皮数千块一斤)(3)

而几千几万一两的陈皮,都是用新会柑制作的,而滞销的南丰蜜桔所生产的陈皮价格只能卖几十块钱一斤,还有就是陈皮生产线跟罐头生产线是一体的,要想加工陈皮,就必须建设罐头生产线,原因很简单不能只要皮而把果肉扔了吧,而我们吃的橘子罐头就是这样来的,陈皮制作容易罐头制作难啊,光是厂址规模都有硬性的标准,普通农户绝对没有这个实力。

陈皮到底是哪种桔子晒的(有人提出陈皮数千块一斤)(4)

我们提出一个设想,农户只做陈皮加工,果肉卖给罐头厂家,如果这个假设成立,大家知道一斤陈皮需要多少斤橘子吗?我来告诉大家是20斤,按现在两毛钱一斤橘子来算,一斤陈皮加上人工就是5块钱一斤,还需要租场地晾晒(南方天湿气重不容易干),储存也必须是瓷罐存储,我们按一个瓷罐存储20斤陈皮来算,现在江南地区有约2亿斤橘子滞销,全部做成陈皮有一千万斤,全部装在罐子里需要50万个,这还是一年的陈皮,陈皮需要5年以上才能卖上好价钱,5年下来需要二百五十万个罐子,加上罐子钱、场地费、储存费,到头来根本剩不了多少。

陈皮到底是哪种桔子晒的(有人提出陈皮数千块一斤)(5)

不过这个提议还是不错的,至少瓷罐厂可以通过这次机会狠赚一笔。

不开玩笑,橘子滞销问题迫在眉睫,解决办法一定要找,不过绝对不是陈皮这条路。

好了今天就到这里,我们明天见。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页