冰糖熬成糖浆的方法(冰糖怎么熬制糖浆呢)
用料:冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克 ,下面我们就来说一说关于冰糖熬成糖浆的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
冰糖熬成糖浆的方法
用料:冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克。
做法:100克冰糖先用微波炉加热20秒左右,掰成小块。
碎冰糖加50克凉白开,放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化,期间不停搅拌,加入半个柠檬的柠檬汁。
糖全部融化,加50克开水,不停搅拌,等泡泡变小,颜色微微发黄,可以关火,糖浆就做好了。
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