龙利鱼碱味大能不能吃（龙利鱼碱味大可以食用吧）

龙利鱼碱味大能吃龙利鱼之所以吃起来会有一股碱味是因为在运输的过程中，商家为了保鲜加了磷酸盐、柠檬酸盐等保水剂处理，这种泡药以后的龙利鱼含水量变高，质地更富弹性，卖相也好，可更长久的保鲜龙利鱼不改变风味，在烹饪加热后是可以放心吃的 因为高温和水都能使这些保鲜剂溶解，若是担心还是残留有碱味，建议烹饪这种鱼时，采取偏重口味的做法，如油炸、香辣、麻辣等，这样吃起来就不觉得有碱味了，下面我们就来说一说关于龙利鱼碱味大能不能吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

龙利鱼碱味大能不能吃

龙利鱼碱味大能吃。

龙利鱼之所以吃起来会有一股碱味是因为在运输的过程中，商家为了保鲜加了磷酸盐、柠檬酸盐等保水剂处理，这种泡药以后的龙利鱼含水量变高，质地更富弹性，卖相也好，可更长久的保鲜龙利鱼不改变风味，在烹饪加热后是可以放心吃的。 因为高温和水都能使这些保鲜剂溶解，若是担心还是残留有碱味，建议烹饪这种鱼时，采取偏重口味的做法，如油炸、香辣、麻辣等，这样吃起来就不觉得有碱味了。