都好这口辣地道的英文 都好这口辣地道的

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豌豌重庆小面

北京朝阳区青年路国美第一城3号院1号...

人均¥25

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推荐理由：从马驹桥开车去的 容易么我们 玩了两个大份豌杂 一份抄手 一份凉粉（老板很吃惊看着我俩 估计觉得我俩点多了）但我们迅速吃完了有木有 很好吃 豆豆果然用舌头一抿就化了 经常在重庆出差的老公也说底料给的很足 环境还可以 桌子较少 通常得拼桌 我开始吃了之后旁边来了一个逼叨叨大妈巨讨厌 从头到尾就在评论环境吵的她头晕 什么面上面的油必须撇掉不然就会生病 什么花椒不够麻之类的 影响吃饭心情 要是能多些二人桌就好了 老板和服务员都是标准重庆话 听着就地道 by 豆芽菜_心心

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好这口重庆小面

北京海淀区大柳树路23号布丁酒店院内(...

人均¥21

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推荐理由：店里的服务员都是重庆人，大叔端上面来的时候还用重庆话很热心的和我说要拌着吃。特别喜欢豌杂面，这家的真的更正宗，每种面都可以做成干溜的，如果不特别说明的话豌杂面是带着汤的，虽然汤看起来红红的，但其实不怎么辣。

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4

俏巴妹(朝外SOHO尚都店)

北京朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔B座2楼2202-2203号

人均¥47

推荐理由：这个时候朋友带我去吃了俏巴妹的烤鱼，一下就爱上这里了，因为他们家有我喜欢的#香辣烤鱼# #麻辣烤鱼# 和多种烧烤，值得一去，下次我要尝尝肥肠面 by 幸福天使猪

5

重庆老麻抄手(双榆...

北京海淀区双榆树西里32号(近中国人民...

人均¥17

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推荐理由：很好吃，很正宗的重庆小吃。挺不错的小店！和朋友一起来的，很喜欢呢。 by 赵千诺

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零点牛肉抄手

北京东城区鼓楼东大街14号(老河间火烧...

人均¥22

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推荐理由：半夜逛地安门的时候发现了这家人气很旺的小铺子 抄手是改良过的不过辣子还是很正宗的 再来上一瓶北冰洋爽的不行 老板娘好像是重庆人 by 愤怒的女王

7

面典(建外SOHO东区...

北京朝阳区东三环中路39号建外SOHO东...

人均¥19

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推荐理由：面味道和分量确实有重庆感觉，价格木有重庆感觉。不辣的品种不太好吃。有机会去四川重庆，随便一家路边面馆都不会比这差。 by pandapride

8

张妈妈特色川味馆(...

北京东城区安定门内大街分司厅胡同5号...

人均¥45

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推荐理由：2014年2月28日 中午第二次去了，这次是和宿舍的两个妹子一起去的，我本身不是很嗜辣，但是真的吃的很开心，喜欢吃辣的妹纸一定要点钵钵鸡，在重庆上了四年大学的妹纸说吃出了重庆的味道。不过我更喜欢张妈妈小炒，宫保鸡丁和担担面，宫保鸡丁和以前吃的不一样口味要想清淡一些，鸡汤饭绝对是不错的选择。 by 一霎清雪洒庭轩

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9

唐瓷 重庆小面(总店...

北京东城区香饵胡同16号(近北新桥)

人均¥32

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推荐理由：#重庆小面# 小面的味道很不错，老板人很好，等下回一定要去尝尝他们家的鸡丝凉面。 by dpuser_9249585304

10

三样菜(工体店)

北京朝阳区工体北路29号楼

人均¥97

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推荐理由：做的重庆江湖菜，酸汤肥牛和冒菜真心好吃，荤冒菜的量真心大！那个是叫重庆小面的吧，也很不错！三样菜够辣！ by 晟奭

11

重庆神鲜火锅(呼家...

北京朝阳区呼家楼北街乙4号(东三环朝...

人均¥102

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推荐理由：超级爱的重庆火锅，红汤好麻好辣特别爽！毛肚很新鲜，蔬菜也美味！推荐 by 红豆词

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重庆七娃子火锅江湖

北京朝阳区水碓子北里19号(京客隆超市...

人均¥100

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推荐理由：一股浓郁的重庆老街味道扑面而来，青石板地面、老木房梁和桌椅、磁器口灯笼、美女年画、搪瓷缸子和熟悉的巷口路牌。酥肉现炸有诚意，其他刷菜够新鲜，辣锅锅底有很浓重的牛油味，送的茶温热不苦下火锅不错。

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13

九号·重庆火锅

北京海淀区志新路20号(北京科技大学北...

人均¥77

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推荐理由：慕名前来，一进门就一股牛油火锅的香味扑面而来，然后坐下喝了一口茶简直想哭了。。。重庆地道的老荫茶啊。。。为照顾同行的非川渝地区人士点了微辣，味道还是不错滴，就是有一点点咸。 菜品的话每桌限点两斤的一块钱一斤的#梭边鱼# 简直是超值 然后#香菜猪肉丸# 超级给力；#嫩牛肉# 和#老肉片# 长得很像，都不错，但我还是喜欢切成卷的老肉片 其他的都很不错，唯一一点有点失望的是#小酥肉# 不是现炸的。。。 老板是哈尔滨的很搞笑，老板娘据说是重庆的。。。总之还会再去滴~ by theodorelee

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14

傲辣火锅

北京朝阳区民族园路8号院3号楼(北辰西...

人均¥78

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推荐理由：经常想吃重庆火锅的时候就会立马打个车奔去～鹅肠是必点的。特别嫩。锅底超级香。还可以打包锅底。煮个面应该超级赞。还有赠送的小点心红豆汤也好喜欢。服务绝对不比海底捞差。 by milulucky

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重庆壹圣元火锅(安...

北京东城区安定门外大街(地坛西门对面...

人均¥97

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推荐理由：这是我来的第一家壹圣元，在安定门麦乐迪的对面，很不起眼的一个二楼的餐厅，进门之后就能闻到浓郁的辣椒的味道，仿佛一下把我带到了重庆。因为之前不久刚从成都和重庆过来，所以很容易有一个横向的比较，感觉这里的火锅非常的地道，尤其是脑花和鸭肠。第一次吃火锅不点牛羊肉，只是这些重庆人爱吃的东西。第一次品尝了炸酥肉，也是放在火锅里一直煮的。自己调配的小料能满足不容人的口味，在霄云路也有分店，值得推荐！ by 马库斯缪

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重庆朝天门火锅(虎...

北京西城区珠市口西大街临10号(晋阳饭...

人均¥95

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推荐理由：跟爱吃火锅的同事去的，她大呼过瘾，说跟在重庆吃的味道一样，特别推荐鸭肠 by nancy0515

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老锅老灶重庆火锅

北京西城区地安门外大街烟袋斜街对面(...

人均¥99

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推荐理由：环境好，好在哪呢？3楼露台可以正对面看着鼓楼。就着夏日的小风喝着酒，真是惬意。尤其是油碟，确实跟成都火锅店不差半分，还有从重庆空运过来的豆奶，冰粉也是一大亮点，真是北京没见过，但是手切羊肉就很一般了，不建议点。 by amandawtt

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18

宽板凳老灶火锅(北...

北京东城区雍和宫大街88号(北新桥路口...

人均¥102

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推荐理由：最近特喜欢重庆的九宫格 慕名而来 确实好吃 地方不大 但是宽板凳坐着很不错 鸭血一直不上 好在服务员一直帮我们催 并没有敷衍 这点很好 所有菜都好吃 吃完晚上男朋友就说又想吃了 by zxxlhf

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小辣椒重庆老火锅

北京东城区东直门内大街266号(近北新...

人均¥96

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推荐理由：答应妞妞的重庆锅，终于兑现了！晚上七点半我们到达簋街，本以为要等位，今天上人不算早，我们来的时候直接有位子。酥肉是现炸的，强烈推荐。今天我们桌的鸭血有点儿碎，但是味道的脆爽弥补了外形的不足。麻辣牛肉火辣辣的，妞妞说非常过瘾，我这种一般能吃辣的人要辣飞天了。。。中辣锅两个人足喝四瓶北冰洋～土豆粉是这次新寻觅的好吃的～ by 跟妞妞一起吃遍全世界

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重庆孔亮火锅(东直...

北京东城区东直门内大街218号

人均¥96

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推荐理由：京城的重庆火锅店挺多的，吃来吃去也大同小异，难得在这家店吃到了一些惊艳的感觉，推荐一下。 1. 环境 地处簋街繁华地段，没想到夏天工作日的晚上也还有座位，基本不用等位。 环境算不上高档，但整体还不错，尤其与簋街其他店比较其他。门脸很小，想不到里面还别有洞天，有一进露天的院子，加盖了透明顶棚，于是夏天的傍晚坐在外面吃火锅，比屋里敞亮很多；同时空调开的也很足，非常凉爽，惬意。桌子间隔也比较大，完全不像簋街其他店那样觉得拥挤。 2. 服务 服务整体不错： 门口有代客泊车，否则簋街这地段真是没法停车。 服务员挺多的，虽然算不上十分热情，但是基本随叫随到，上菜速度挺快的；提供免费围兜及袋装餐巾纸、热毛巾等，主动提示我们收好手机等物品，朋友不小心被烫到，服务员阿姨还非常紧张关心的带去冲凉水，感觉很贴心。 结账的时候很善解人意，我们要求用团购代金券，不但没有任何使用限制，而且打印明细后发现我们消费796元，主动建议花4元加一瓶矿泉水，恰好购买8张代金券，很为我们着想。 3. 食物 对于火锅的好坏，最主要的是锅底是否好吃，以及食材是否新鲜精致，这2点孔亮都做的很不错。 （1）锅底， 麻辣锅分微辣、中辣与特辣；中辣的辣度于我而言很适中，既不算辣，又吃的比较过瘾，不过下回有机会希望尝尝特辣。辣锅的卖相很好，厚厚红红的滚油上翻腾着鲜红的辣椒，让人看着就非常有食欲；味道也很不错，很香很过瘾。 菌汤锅的菌汤直接喝很鲜美，煮竹荪，方竹笋等等食材，更加提升食材的鲜美味道，完全不需要任何蘸任何调料；每次加水都加的是菌汤，因此涮火锅的过程中，随时可以喝到鲜美的菌汤，我们每个人都喝了至少5碗； 土鸡汤锅，与菌汤锅相比还是逊色不少的，没有鸡油，而且鸡的味道不够浓，不推荐。 （2）食材 整体而言，重庆火锅的特色食材选料都很精细，食材新鲜；但是牛羊肉并不是特色，水准较一般，不推荐。 毛肚， 他家的毛肚处理的很好，完全没有腥臊味（很多火锅店的毛肚都有或多或少的腥臊味）；很大的一片，在红油锅里涮过后，爽脆过瘾； 鳝鱼，非常新鲜，在红油锅里涮过后没有任何土腥味，很嫩很弹，赞； 方竹笋，在菌汤里煮过之后真是鲜美，厚度大小都很适中，看起来有点老，但是吃起来一点都不老，又很有嚼劲，一大片吃下去很爽； 鹅肠，新鲜爽脆，很喜欢； 其他包括猪脑，鱼豆腐，油豆皮，竹荪等重庆火锅的常见食材，也都非常新鲜非常赞； 相比之下，常见肉类比较逊色，肥牛不够肥，而且太厚太柴了，不好吃；羊上脑虽然不膻，但是也太厚太瘦了，吃不出来羊肉的肥嫩鲜美；相对而言羔羊肉好一些，还算嫩，但是再薄一些会好很多。 总而言之，在京城能吃到这样的重庆火锅，我还是很满意的，写点评的时候就已经开始怀念了，估计以后还会经常来吃。

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