空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子（空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子）

空气炸锅少油做法、无需烤箱，容易上手，成功率高！

温馨小贴士：没有刷子的可以把保鲜袋里倒入少量油，把茄子放进袋子里搓两下，保证茄子上沾少量油就好；还有就是茄子刷油前一定要擦干步骤一：葱、蒜、小米椒切末备用

步骤二：混合油（我用的玉米油）、蒜末、辣椒末、两勺蚝油、两勺酱油、半勺盐、少许鸡精、少量糖。可以根据口味调整蒜和辣椒的用量

步骤三：搅匀即成功了一半

步骤四：茄子洗净，擦干，切两截（太长了锅放不下）用刷子在茄子表面刷好油（最重要）铺好锡纸 200度预热5分钟，烤20分钟 没有刷子的可以把保鲜袋里倒入少量油，把茄子放进袋子里搓两下，保证茄子上沾少量油就好

步骤五：铃响出锅，此时茄子皱皱的软软的就是熟了，用筷子可以把茄子皮轻轻拨开，用勺子抹上之前调好的酱料和烧烤料，烤5分钟

步骤六：这是左边那个虽然不皱皱的但是够软够熟

步骤七：出锅撒几颗葱花，就更美啦