超小厨美食牛骨头火锅（浓汤宝火锅英雄争霸赛）

天气越来越冷，煲了筒骨玉米汤底，和家人一起暖暖身子吃火锅。猪筒骨是猪各部位骨头中较有营养的，骨中的骨髓含有骨胶元，可增强体质。筒骨火锅醇香、细腻，浓汤鲜美， 既滋补又驱寒，是冬日里不可或缺的美食。

By 桔子的妈妈

用料

• 猪筒骨 一根
• 玉米 一个
• 香菇 五朵
• 红枣 五个
• 家乐浓汤宝 2个
• 大葱 一段
• 生姜 2片
• 各类涮火锅的菜 适量

做法步骤

1、准备好所有食材

2、猪筒骨用清水浸泡一会，洗净

3、冷水入锅，放入筒骨焯水

4、焯好后捞起用清水冲洗

5、玉米切块

6、大葱切片，生姜切丝，香菇切片

7、加入半锅清水，放入筒骨，加入大葱和生姜后开大火煮开

8、加入红枣粒

9、加入一汤勺料酒

10、加入两个浓汤宝转中火慢炖一小时左右

11、加入香菇

12、加入玉米

13、中火慢煮至食材变熟，继续加入各类喜欢吃的火锅菜即可

14、成品

小贴士

清水须一次性加够，中途不加水。

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