儒林外史聚会吃饭场景(儒林外史中的吃喝)

儒林外史聚会吃饭场景(儒林外史中的吃喝)(1)

一直以为,能够姓复姓的人都特别牛,不是顶级政治家就是大文豪大学者大侠客,比如司马光、欧阳修欧阳询令狐冲什么的,至于能够姓“诸葛”的,那更是了不起啊,“诸葛大名垂宇宙”,谁不敬畏三分?可是,《儒林外史》中的这位名叫诸葛天申的文人,却实在对不起这个厉害的复姓,又老实又笨拙,连自己掏钱请人吃饭都被人家鄙视…….

诸葛天申名佑,是来自安徽盱眙县乡村的读书人,有点小钱,还有点小梦想——出名。他倒还有自知之明,知道科举艰辛,自己功名无望,便想另辟蹊径。不知道从哪听说,选编八股文是一条成名的捷径,便带着二三百两银子,独自来到了文人荟萃的南京。

诸葛天申既没有选书的经验,在南京没有相熟的朋友,想来想去决定随便找个刻字店问问——他一头闯进了状元境刻字店,迎面遇到一位穿长衫的读书人,互相通过姓名之后,诸葛天申直接问他:

“请问先生,这里可有选文章的名士么?”

这位名叫季恬逸的书生一听,立刻表现出了极大的热情,一口气说了五六个人名,说他们都是选文章的大名士,问诸葛天申想要找哪一个?

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诸葛天申一个也不认识啊,看这位季恬逸说得头头是道,立刻据实相告:说自己带了银子来,想找人选书,然后共同列名,你若有认识的人,麻烦你帮我找一个……

季恬逸当即说,我现在就去给你找——过了一会儿,果然带着一位回来。走到门口一看,这位诸葛天申“正在那里探头探脑的望”,一看就是个没什么见识的土财主。

季恬逸向诸葛天申介绍,这位萧金铉先生,是一位大名士。二人初次见面,自是要客气寒暄几句,这边季恬逸已经等不及了,打断他们道:

“两位都不必过谦,彼此久仰。今日一见如故,诸葛先生且做个东,请萧先生吃个下马饭,把这话细细商议。”

诸葛天申点头,三人于是来到一家酒楼。

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诸葛天申不知道,这位季恬逸和朋友从安庆而来,随即被抛下,此刻已经分文皆无,这天连早饭都没钱吃。此刻,天上掉下一个有钱、人实在的诸葛天申,实在是喜出望外,当然先吃饱饭再说。

在饭桌上,饥肠辘辘的季恬逸毫不客气,狠狠点了一大堆:

“一卖肘子,一卖板鸭,一卖醉白鱼;先把鱼和板鸭拿来吃酒,留着肘子,再做三分银子汤,带饭上来。堂倌送上酒来,斟了吃酒。”“当下吃完了几壶酒,堂倌拿上肘子,汤和饭来。季恬逸尽力吃了一饱。”

一顿饭吃过,三个人开始称兄道弟,组成一个“八股文选书编委会”。他们费尽周折,终于找到一个租金不高的僧官家住了下来,准备在这里大干一番。

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当天晚上,诸葛天申拿出几两银子,请季恬逸出去买酒菜——这个三人组是诸葛天申出钱,萧金铉负责选文,季恬逸负责后勤。季恬逸当然也特别爱干这个,很快就买回了丰盛的菜肴。

“带着一个走堂的,捧着四壶酒,是个碟子来:一碟香肠,一碟盐水鸡,一碟水鸡腿,一碟海蜇,摆在桌上”

这香肠跟我们现在的香肠略有差别,是将肉搅碎,灌入猪或羊的肠衣制作而成。诸葛天申生长于乡间,那地方没有这种技术,所以他不认识这“香肠”。便忍不住问其他二人:

“这是什么东西?好像猪鸟。”

要不是因为诸葛天申有钱,萧金铉和季恬逸正眼都不会看他。和所有城市人一样,他们对乡下人有着天然的优越感。此时看他连香肠都不认识,更加瞧不起他了。萧金铉很不耐烦地说,说你就吃好了,问什么问啊!

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可诸葛天申好奇啊,一边吃一边猜,“这就是腊肉。”萧金铉对他十分不屑:

“你又来了!腊肉有个皮长在一转的?这是猪肚子内的小肠!”

诸葛天申也不认识海蜇,吃了一口又问道:

“这迸脆的是什么东西?倒是好吃!再买些迸脆的来吃吃!”

这一次,季恬逸和萧金铉都没有回答他告诉他,也许他们心中在笑话他鄙视他,懒得好好告诉他?这两位,吃着人家的,喝着人家的,却对人家一点耐心没有,连告诉个食物名字都不肯,真是有点过分了。

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虽然三人貌合神离,互相都有利用价值,所以还是在一起工作、闲聊、交游。当然一切费用全都出自诸葛天申,季萧二人自是每天大吃大喝,毫不客气。那时候没有出版社,要想出书都得自力更生,还要买纸张,还要雇人刻字印刷——这一切都要钱——几个月后,诸葛天申的二百多两银子已经所剩无几。

这一天,负责后勤的季恬逸对萧金铉说,

“诸葛先生的钱也有限了,到欠下这些债,将来这个书不知行与不行,这事怎处?”

萧金铉根本就没当回事,答道:

“这原是他情愿的事,又没有那个强他。他用完了银子,自然家去再讨,管他怎的!”

相比之下,季恬逸还有点良心,还知道替没钱的诸葛天申算计一下,萧金铉简直就是毫无心肝。在一起这么长时间,吃人家的喝人家的,还是如此冷酷无情,实在让人齿冷

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不久,诸葛天申遇到了有过一面之缘的富家公子杜慎卿,彼此有了来往。通过杜公子,他们又认识了更多的名士文人如杜少卿、蘧公孙、马二先生等,还参加了泰伯祠大祭。

他们最后出场是在泰伯祠祭礼之后,“萧金铉三人欠了店帐和酒饭钱,不得回去”——此时距离季萧二人说没钱,又过去了好几个月,大概诸葛天申已经写信找家里要过钱了,此时或许再不好意思找家人要了,也许他已经看破了这俩人的小心眼,说什么不肯再掏钱了。他们看杜少卿为人慷慨大方,便来向他求助。几两银子的事儿对于杜少卿来说,那都不算事儿,直接给他们付了账,“三人各回家去了”……

这三人再未出场,到了小说42回,汤家两位少爷在南京参加科考,在贡院门口看到一溜卖八股文选的书摊,

“那赶抢滩的摆着红红绿绿的封面,都是萧金铉,诸葛天申,季恬逸,匡超人,马纯上,蘧駪夫,选的时文。”

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这三人联合选编的书已经刻印出版,与马二先生和匡超人的选书并列在一起,供考试的举子们阅读参考。这书是不是好卖?是不是挣回了本钱?我们都不知道,但这一番折腾下来,诸葛天申结识了很多文化名流,明白了选书的奥秘,也算是有所收获了——至少从此认识了香肠和海蜇。

在《儒林外史》众多人物中,诸葛天申的故事很短,也不算太精彩。每次读到他那笨拙的模样,看着他被人当做冤大头一样骗吃骗喝,还被鄙夷蔑视,真是想笑又不忍笑,想叹息又觉得没资格叹息。因为,我们也是诸葛天申,能力不足,见识有限,在餐桌上也时常不识香肠是“香肠”——别看我写吃喝写得津津有味,其实真是个乡下人。我日日所见所闻,都是北方最寻常的家常便饭,一碗清粥一碟咸菜,一盘饺子一个凉菜,便觉是人间美味……

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