糖核桃仁的做法(核桃酥的做法)
吃出了儿时的味道~
By o月小亮o 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 225g
- 糖 80g
- 植物油 100g
- 盐 1g
- 小苏打 2g
- 鸡蛋 45g
- 核桃仁 70g
- 表面装饰
- 全蛋液 适量
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、糖,油 混合搅打均匀
2、加入蛋液 继续搅拌均匀
3、筛入低粉和小苏打 加入核桃碎
4、翻拌均匀至无干粉状
5、搓成每20g一个的小球
6、按扁 表面刷蛋液 撒芝麻
7、烤箱提前预热180度上下火15分钟左右
8、烤好后 晾凉密封装即可
9、成品图
小贴士
核桃酥简单随意 ,喜欢加其它坚果也可以置换 ,加入的量也可以自行调整。温度时间根据自己烤箱脾气调整 ,烤至表面金黄就可以了。
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