小小咸鱼干怎么做（小咸鱼干怎么做好吃）

准备材料：小鱼干500克，红辣椒干5克，酱油适量，下面我们就来说一说关于小小咸鱼干怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小小咸鱼干怎么做

准备材料：小鱼干500克，红辣椒干5克，酱油适量。

锅内放油，放入干红辣椒，炸出香味

倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放少许酱油，防止干锅，如果可以保证不把鱼炒糊，可不放酱油，毕竟鱼本身就很咸

小鱼煸干后盛盘，味道咸辣，有嚼劲。如果不能吃咸的，可以先把鱼泡泡，我们都把它做咸菜吃。