一粉一念海南人的国民早餐（一日之计在于晨）

一日之计在于晨，一晨之始在于粉，带你嗦粉，不知道你喜欢不喜欢

在年前的时候和一群小伙伴，一起来到了湖南的长沙。对于湖南向往很久了，一直久慕地方的美景、美食与乡土民情。所以此时能够成行，心中甚是喜悦。在来到第一站长沙的时候除了逛逛知名的景点，还必须品尝一下地方的特色美食。

在经过朋友的介绍之下，和小伙伴来到了知名的美食街它就是“坡子街”。朋友说来长沙的游客基本上都会来坡子街转一转，品尝一下这边的特色美食。作为一位美食分享作者，对于有美食的地方我自然不能错过。

在抵达坡子街的时候，才早上的十点整。但是整个美食街已经是人声鼎沸相当的热闹了，本来想去转一转。但是朋友说湖南人的特色早餐必须品尝一下，毕竟是入乡随俗。在几经选择找到了一家比较受欢迎的老店，然后开始排队等候点餐。

朋友说湖南人一日之计在于晨，一晨之始在于粉所以早上必须嗦粉体验一下。在排队排了十五分钟之后才轮到我们点餐，为了品尝一下味道我们要了一碗牛肉粉还有一碗牛肉面。价格感觉还算可以，毕竟是在旅游的景区。

在等候片刻之后，服务员根据所拿的签号端上来。牛肉面所用的面是碱面，和我家乡的面食是一样的所以我感觉我应该吃得惯。再看看牛肉与兰州拉面对比一下，感觉有点豪。至于煎蛋，不要多想那是大叔追加的。

牛肉粉，是粉条蛮有劲道感。口感上很是不错，还具有淡淡的米粉香。面与粉的汤底挺浓郁，正准备吃的时候。服务员说这边有辣椒和酸菜，这是嗦粉必备的两种搭配。对于酸菜个人平常就满喜欢，然后吃了一点原味的牛肉粉再加入一点酸菜和辣椒之后作为对比。

不加的时候感觉味道比较单一，再加入辣椒和酸菜之后。感觉牛肉面、牛肉粉的味道得到整体的一个提升，也就难怪面粉店会有标配。作为第一次嗦粉，个人感觉在味道和口感还不错。但是要说真正的好吃还没有那个感觉，有网友和我说。要吃真正好吃的粉，必须到别处去。因为景区的东西只讲究速度，对于质量还有所欠缺。不知道是不是真是这样！

在边吃边聊之下，大叔一碗面很快就吃完了。拍个照作为纪念再把碗中的汤一并喝完，然后继续逛坡子街去。如果说要想嗦真正好吃的湖南特色粉，不知道该去什么地方？大家可有好的店推荐？

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