卤水怎么保存不酸不坏（卤水不酸不坏的保存方法）

把卤水里面异物过滤干净.指的是肉碎,姜葱等 因为这些东西会容易发酵,变质，下面我们就来说一说关于卤水怎么保存不酸不坏?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

卤水怎么保存不酸不坏

把卤水里面异物过滤干净.指的是肉碎,姜葱等 因为这些东西会容易发酵,变质。

用完的卤水一定要重新煮开,不能混进生水。

卤水一定要凉透后才能加盖子,一面产生盗汗水。

如果大量的卤水必须放在阴凉的地方保管,并每天烧开一次。

如果少量的卤水,凉透后可以加盖放进冰箱里面冷藏保管。