现在的小番茄为什么这么贵(为何品质差那么多)

一个朋友问我,怎么同样是千&的小西红柿(圣女果),有时候很好吃,有时候不好吃,究竟是什么原因?是不是买到假冒品种了?

现在的小番茄为什么这么贵(为何品质差那么多)(1)

这个问题我开始也很疑惑,后来问了其他领域的同事。想在这里总结了一下,回答这个问题。那就是种植出来的小番茄,果实品质受很多因素影响:

1、产地环境,比如新疆、云南、宁夏等西部地区,阴雨天少,阳光充足、气候干旱,日夜温差大,生产出来的瓜果品质好,这些产地的小番茄通常会比较好吃。

2、不同农场种植条件不同,有机肥用得多的,生产出来的果实品质好。吃水果的时候,吃起来风味浓郁、柔软适口的,估计是有机肥、海藻肥用得多的果园生产出来的。你吃到的不好吃果品,有可能是化肥施得多农场生产。

3、同一个产地、同一农场,不同季节的果品质量也存在差异。有些瓜果果实生育所处的生长季节,如果温度相对低、长得慢,这个季节好吃。我就在一个农场,前期六七月生产出来的小番茄好吃,后面八九月高温季节的品质就会差很多。比如茶叶也是,春茶、秋茶品质好,夏茶长得快,内含物质少,品质差。当然,热带水果不适用这个标准。

4、问过一个专家,他说目前千&品种不稳定,厂家提供的种子提纯不够,同一品种自身就变异大,不同批次的果实也经常存在较大差异。

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