童年怀旧零食辣条(左手辣条右手干脆面)
现代快报讯(记者 季雨 潘荣 文 / 摄)卫龙辣条、大白兔奶糖、娃哈哈 AD 钙奶、健力宝 …… 现如今,南京街头开起一些童年零食店,80 后、90 后记忆中的零食,在这里都能找到。满满的情怀,让不少年轻人都前往打卡。这么多年过去,一个时代的孩子长大了,而这些属于童年回忆的品牌,现在又怎么样了呢?
记者走访
零食刮起怀旧风,童年记忆成最大卖点
" 白龙马,蹄儿朝西。驮着唐三藏,跟着仨徒弟 ……" 恰逢周末,在南京新街口的一家怀旧零食铺内,播放着 90 后童年所熟悉的旋律。店内的红色砖瓦墙、老式电视机、充满年代感的怀旧海报,为零食铺增添了不少童年感觉。店内主要销售零食、玩具等,零食包括辣条、QQ 糖、仙贝、南京板鸭、北冰洋、健力宝;而玩具则有跳跳蛙、木陀螺、俄罗斯方块等,各种商品价格不贵,几元至几十元不等。
与新街口怀旧零食铺情况差不多,在位于南京夫子庙景区某童年主题文创店内,不少消费者正在选购商品。" 我是看到卫龙辣条进来的,我们小时候哪个男孩子不是左手辣条、右手干脆面,能有这两样零食,在一群同学里面就是特有排面的了。"1987 年出生的余先生谈起自己的童年,滔滔不绝。" 现在不怎么吃了,但是看着还是很亲切。不过我儿子刚才看中几样,我打算买点给他。"
新街口怀旧零食铺的品牌创始人小北(化名)表示,虽然现在店内的顾客有很多,但是怀旧零食铺已经过了最火的时候。" 我是 2018 年时候开店的,目前有两家店。" 小北说,近两年南京的怀旧零食铺也都越来越多,生意也不如从前," 现在的销量,只有去年同期的一半。" 他还表示,如果接下来生意不好,可能就准备做别的生意了。
那么店内的这些零食,有安全保障吗?小北表示,怀旧零食铺与各家零食品牌商签订合作,直接从品牌方拿货,安全是有保障的,不过品牌商会给一定的销售目标,必须卖出足够的货才行。
玩跨界
旺旺、娃哈哈跨界,奶茶店、服装、美妆都有涉及
市场变迁太快,品牌变化也很快,那些陪我们度过童年的品牌,现在都怎么样了呢 ?
凭借一句 " 再看就把你喝掉 " 的广告语,旺仔牛奶在一众小伙伴心里留下深刻印象。而旺仔牛奶所属的旺旺集团,现如今也是名副其实的 " 跨界之王 "。
上海旺旺食品集团有限公司官网显示,旺旺集团成立于 1962 年。1983 年创立旺旺品牌,且于上世纪 90 年代初期即赴大陆投资设厂。2008 年,中国旺旺控股有限公司在香港联合交易所有限公司主板上市。
上海旺旺食品集团有限公司的法定代表人李玉生,而李玉生本人关联了超 300 家旺旺关联企业,涉及食品、牛奶、养老、酒店、医院、房地产等多个领域,如湖南旺旺医院有限公司、神旺大酒店(上海)有限公司、上海神旺房地产有限公司、爱志旺(上海)健康管理有限公司等。
2018 年,从小喝到大的旺仔牛奶联合某服饰品牌,推出了系列服装。2019 年的六一儿童节,旺旺和奈雪的茶推出联名系列。2020 年,旺旺又与网易云音乐 " 牵手 "。
而另外一个小时候就开始饮用的品牌——娃哈哈,也开启了 " 跨界之旅 "。天眼查 App 显示,目前,杭州娃哈哈集团有限公司的对外投资仍以饮料、食品、保健品为主。2020 年 5 月,娃哈哈在全国各地开起了奶茶店,引来大波消费者关注。2021 年 12 月 1 日晚上 8 点,娃哈哈微信公众号商城推出 5000 份眼影盘,且配色十分大胆。
冲上市
2020 年营收超 40 亿,卫龙冲刺 " 辣条第一股 "
提及小时候的美食,一定不能绕过的便是卫龙辣条了。即使到现在,它仍是不少学生和上班族们的 " 解压神器 "。
据悉,漯河市卫龙商贸有限公司的主营业务主要分为调味面制品(包括大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒及亲嘴烧)、蔬菜制品(包括魔芋爽及风吃海带)、豆制品及其他产品。招股书显示,卫龙近年业绩也是在稳步增长中。2018 年至 2020 年,卫龙的总收益分别为 27.52 亿元、33.85 亿元、41.2 亿元,年复合增长率达 22.4%。净利润分别为 4.76 亿元、6.58 亿元、8.19 亿元,其中,2020 年净利润率为 19.9%。
从财报来看,辣条产品是卫龙的营收主力。2018 年 -2020 年,卫龙调味面制品所得收益占总收益的比例分别为 78.6%、73.1%、65.3%。
2021 年 5 月 8 日,卫龙完成融资,这也是卫龙创立 20 余年以来首次引进外部资本。接着,卫龙发布招股说明书,称其即将在港交所上市。2021 年 11 月 14 日,港交所发布消息称,卫龙通过聆讯,这意味着卫龙距离登陆港股资本市场,成为 " 辣条第一股 " 又近一步。
包装 IP
大白兔走出新格局,进入时尚圈成为新网红
说起大白兔,大家都不会陌生,一颗奶糖给童年留下了甜甜的味道。大白兔是上海冠生园食品有限公司旗下产品,诞生于 1959 年,品牌如今已经 60 多岁了。虽然是国民奶糖,但是大白兔确实也遭遇过一段时间的低潮。
从 2015 年开始,大白兔就在积极寻求合作的机会,努力包装大白兔的 IP。据悉,2015 年,与法国 agnes.b 跨界打造糖果礼盒;2016 年,和国家博物馆打造文创礼盒;和太平洋咖啡合作推出大白兔牛奶味拿铁;2017 年,网游《球球大作战》推出大白兔皮肤;2018 年,大白兔联名美加净生产的大白兔润唇膏,在预售时半秒钟内卖空 920 支;2019 年,与气味图书馆推出大白兔味香氛;与乐町推出大白兔 logo 服饰;推出品牌快闪奶茶店 …… 大白兔可谓是在创新的路上,渐渐走出了自己的风格,也让大白兔这个 IP 焕发了新的生机。
根据上海冠生园母公司上海海林正广和股份有限公司公布的 2020 年财务报告显示,上海冠生园在 2020 年经营规模达 12.35 亿元,实现净利润 2.32 亿元。
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