冬天适合久放的食物（这6种食材可以多囤点）

天热不想出门，这6种食材可以多囤点，容易储存，放1个月不怕坏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

现在正值三伏天时期，正是一年当中最热的时刻。这个时候中午基本上是没人愿意出门的，除了非必要的上班之外，相信很多朋友都和我一样喜欢在空调屋里呆着吧！我今天中午12点出门买菜的时候，就发现大街上的人真的是比以往要少很多。看来大家都是怕晒啊！

既然大家不想出门，就不妨在家里多存放这6种食材，容易储存，营养价值高放一年也不怕坏。如果你也喜欢在家里囤一些菜的话，不妨跟着我来学习一下吧！好了，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

记得小时候，父母就会从集市上买很多干腐竹以及素鸡翅等这类的食材。素食菜在夏天里特别受欢迎哦。只需要放在开水中烫一烫，然后再拌着各种调料吃就可以啦。干腐竹以及粉条之类的干菜，放在干燥的通风处保存，储存一到两年是没有问题的哦。

像厨房中常用的精盐、生抽、老抽以及陈醋是必不可少的，大家不妨去超市里买这些调味品的时候多备上几瓶。这些调味品是每天都能用到的而且储存时间特别长。多买上几瓶这样半年也不用担心家里没有调味料哦。像生活中用到的调味品，由于是纯粮食制作的，发酵的时间越长它的口感就越好哦。

面粉可以制作各种美食，像我们家庭常吃的包子馒头以及葱油饼全是由面粉制作而成的哦。这个时候不妨在家里多囤一两袋面粉。大米可以做成蒸米饭或者是熬大米汤喝。只要家里有面粉和米饭，就不用担心，没有主食吃啦。买回来的大米和面粉要记得隔地保存，往里面放入几头大蒜或者是包入几颗花椒，这样就能防止三伏天的大米和面粉容易生虫啦。

随着生活水平的不断发展，越来越多的朋友喜欢吃红烧罐头以及红烧带鱼之类的美食。像这种放在玻璃罐储存的食材，只要不打开盖子放八个月是不成问题的哦。罐头里的食材一般都是采用的物理灭菌，里面的添加剂含量特别少。对于想在家里储存一些食材的朋友来说，不妨多买几罐罐头作为备用菜吃。

有了主食肉类，还有一种不能缺的就是蔬菜啦！像我们平常所见的花生、毛豆、土豆和洋葱也是一种容易储存的蔬菜哦。像这种根茎类的食材只要保存得当，放半个月是不成问题的。已经发了芽的土豆就不建议大家储存啦。

像我们在超市见到的手抓饼、方便面之类的美食，都属于半成品的面食哦。这类食材买回家后放半年都不会坏。对于天热，不想出门的朋友，可以考虑储存一些半成品的面食哦。

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