法式橙汁煎鸭胸的详细做法（怎么做法式橙汁煎鸭胸）

材料：鸭胸200公克，柳丁片10片，糖1/2小匙，柳橙汁2大匙，下面我们就来说一说关于法式橙汁煎鸭胸的详细做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

法式橙汁煎鸭胸的详细做法

材料：鸭胸200公克，柳丁片10片，糖1/2小匙，柳橙汁2大匙。

在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断，备用。

热锅后，鸭胸皮面朝锅面，放入平底锅中，以小火煎至金黄色后，翻面煎熟，起锅切成片状摆盘。

冷锅，将所有调味料和柳丁片加入小汤锅中，以小火煮至浓稠后，淋在鸭胸肉片上和柳丁片交叠摆盘即可。即可熄火装盘端上桌享用。