煎焖子的正宗做法（油煎焖子的做法）

食材准备

焖子，蒜蓉，生抽，虾油，香油，醋，芝麻油，盐，鲜贝露少许，食用油适量。

方法步骤

1、小碗中放入芝麻酱加少许凉开水调开；2、然后加入蒜蓉，鲜贝露，虾油，醋，香油和盐调匀成调味汁待用；3、焖子切成小块，锅中倒入油烧热，放入焖子小火煎至变色；4、然后大火煎2分钟，表面金黄后倒入调味汁，拌匀即可出锅。