如何制作泡面披萨(泡面披萨怎么做)

先来和面,用热牛奶和面,更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵,下面我们就来说一说关于如何制作泡面披萨?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何制作泡面披萨(泡面披萨怎么做)

如何制作泡面披萨

先来和面,用热牛奶和面,更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。

发酵期间准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般的披萨所需。

先做披萨酱吧。平底锅热锅备用,入少许黄油待溶化,黄油化后倒入洋葱粒煸香,炒到软化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少许奥勒岗,加少许盐,番茄酱,拌匀试味合适即可。

锅中煮沸水扔进面饼,煮到七八成熟就可以了,马上捞起沥干水份,加少许橄榄油拌匀,防粘。

那边面也发好了,擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘,边上铺一层芝士,折过来,这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时,准备一个叉子扎洞洞,铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱,再铺一层芝士,接着铺上方便面,准备好滴配菜。洋葱,青椒,火腿,芝士,芝士粉,准备全蛋液,抹一层外层表面,一百八十度,中层,二十至二十五分钟,出炉了再趁热撒点芝士粉。

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