立夏三鲜是什么（何谓立夏三鲜）

立夏三鲜分别是苋菜、蚕豆、蒜苗，这些都是立夏时节的时令蔬菜立夏是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气立夏交节时间为每年公历5月5－7日，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气，下面我们就来说一说关于立夏三鲜是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

立夏三鲜是什么

立夏三鲜分别是苋菜、蚕豆、蒜苗，这些都是立夏时节的时令蔬菜。立夏是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。立夏交节时间为每年公历5月5－7日，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏尝三鲜是中国民间的一种习俗，即在立夏之日品尝时鲜。所谓的时鲜具体指哪几样食物，各地有不同的说法。