冰冻虾怎么烧好吃家常做法（吉味家教你冷冻虾怎么做鲜香美味）

冷冻虾是我们在日常中经常买的一道食品，但是怎么做才能好吃且不腥不腻呢？那今天吉味家小编就大家怎么做这个食物

那我们的配菜就选西红柿，因为西红柿酸甜家里有小孩的都喜欢。而且西红柿富含很高的维生素不贵。

【食材准备】大虾，西红柿，盐，植物油，鸡精，料酒。

首先要把冷冻虾解冻，非常重要的一点就是不要用热水进行解冻，否则虾会非常腥，用常温水化冻即可，化冻以后用清水进行清洗，直到把虾的外壳脏气清洗干净。

其次就是准备西红柿，西红柿非常常见如果喜欢酸一点的，选择脆一点的不喜欢酸的就选软一点的。然后就是切块备用

食材准备好以后倒油放入备号的虾炒至金黄，再放入西红柿

加入少许盐逼出西红柿的汁，然后要再炖一会因为我们就是想让虾入味，然后放入料酒给虾去腥

再炖一会一直到西红柿收汁，这个时候才入味，这道菜就已经做好了是不是很简单！！