儿童早餐吃什么营养又简单粥(早餐多给孩子煮这种粥)

不管你多忙,早餐也要多给孩子煮这种粥,促进生长发育,强壮身体,少生病学习好。这种粥叫菠菜瘦肉粥,煮好的白粥加瘦肉和菠菜,浓稠香滑营养高,不仅小孩喜欢吃,老人常吃身体好。

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早餐营养要均衡,是一天的重点,美好的一天从早餐开始。早餐吃粥容易消化,易吸收。我家每周至少吃一次,尤其菠菜瘦肉粥。菠菜也叫营养菜,含有丰富的维生素和矿物质,常吃菠菜身体好,提高免疫力。搭配猪瘦肉一起煮,粥更加香滑鲜美,尤其孩子要多吃,可以强壮身体。

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煮粥用压力锅很快就煮烂,但是要加肉片、青菜,火力就不够。所以我今天要介绍的粥即可快速熬煮能稠,放肉片和青菜很方便。首先是用压力锅把白粥熬煮软烂之后,转为砂锅,用旺火放入切好的肉片,滚熟之后放菠菜、盐。这样即可快速熬煮浓稠,加的肉片鲜嫩香滑味道鲜美。接下来分享具体做法:

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【菠菜瘦肉粥】食材:大米、猪瘦肉、菠菜、油、盐、生姜、生粉、生抽。菠菜要挑选新鲜嫩的,颜色翠绿,颜色太深蓝说明菠菜太老。其实菠菜根放入煲粥,营养更佳好,吃的时候可以夹出来,只要吃味即可。

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大米洗净之后,浸泡30分钟。浸泡过的大米容易熬煮浓稠,煮粥的大米要选择硬度大米,太软的大米,熬煮的粥不香。

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浸泡过大米捞出,放入压力锅,加入适量的水,按煮粥键,熬煮30分钟。大米与水的比例1:10,这个比例熬煮的粥格外香浓。

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等待熬粥的过程,把猪肉洗净切薄片,放生粉、生抽、油、盐、生姜搅拌均匀,静放。

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菠菜去根部,洗净沥干水,切段。菠菜根放入熬粥也不错,喜欢吃可以放入熬粥,吃的时候夹出来,只吃味即可。

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粥熬煮好之后,焖5分钟,压力锅就可以开盖,这个时候的白粥香滑。用勺子搅拌,倒入砂锅。

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旺火把砂锅的粥再次煮沸,放入切好的肉片,滚烫熟,接着放切好的菠菜煮熟,放盐搅拌均匀,菠菜瘦肉粥就煮好了。香滑浓稠,鲜美好吃。

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【sourcehe温馨小贴士】1.用压力锅熬煮粥比任何锅都快,省时,粥也浓稠好吃。2.压力锅的火太小,转砂锅旺火放肉片,鲜嫩鲜美,粥就好喝。3.想吃比较稀的粥,大米和水的比例为1:13个人觉得最好的口感还是1:10。

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如果你喜欢吃粥,记得放菠菜和肉片,如果你家有孩子,更要经常给孩子煲这种粥,常吃提高免疫力。瘦肉菠菜粥,你学会了吗?期待你留言,分享你喜欢吃的粥或喜欢吃早餐。

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