椴木香菇是什么（椴木香菇是啥）

椴木香菇是一种生长在木材上的真菌类味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，下面我们就来说一说关于椴木香菇是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

椴木香菇是什么

椴木香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。

椴木香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。