102岁老人养生秘籍（一种早茶喝了30年）

在山东省日照市莒县长岭镇前坡子村，有这样一位百岁长寿老人，她一生勤劳善良，生活朴实，无欲无求，清心寡欲。平时在饮食方面也是粗茶淡饭，虽然比较普通，但也有一些特别。30多年来，每天早上都要喝一种早茶，几十年了从来没喝够过。老人身体也非常健康，一辈子没生过病，没住过医院，从来没讲究过养生方法，现在还惦记着晚辈的婚事，想当“红娘”呢。下面让我们一起来看看她的人生故事吧。

百岁老人的儿媳妇张守珍（右）为婆婆整理衣服

虎年的五月下旬，我们“百岁老人寻访小组”一行两人，前往莒县长岭镇前坡子村拜访了这位百岁老人。其实，在去年夏天的时候，我们就曾经联系过一次老人的家人，只是由于时间关系，没有前往拜访。时隔一年后的一天，我们在与长岭镇后坡子村一位朋友聊天时，谈起了长寿老人的话题，没想到这位朋友说起了他们的邻村，前坡子村也有一位百岁老人，于是就促成了我们的这次采访。

百岁老人徐恒梅坐在屋里

夏日炎炎，蝉鸣声声。绿树成荫，草木繁盛。在朋友的带领下，我们没费多少功夫，很快就找到了这位百岁老人。老人名叫徐恒梅，是位长寿奶奶，今年102岁，如今是在儿子们的照顾下，安享晚年。据老人的大儿子曹文勇介绍，老人的身体一直很好，头脑清晰，一点也不糊涂，记忆力也不错，还经常回忆以前的事情。现在除了听力有点差外，视力也不错，缝衣针都能引上线，去年还是自己做饭呢。

百岁老人徐恒梅

“去年她自己住在老年房，俺给她送点菜，送点肉，送点煎饼什么的就行了，她自己点着煤球炉子，自己做饭，还不用俺照顾。”百岁老人的大儿子曹文勇说，从今年春天开始，看到母亲自己做饭比较吃力，他们兄弟俩就商量着轮流照顾母亲，每家7天，轮流到谁，就把母亲接到谁家里去。就是这样，老人还说不愿意麻烦两个儿子，怕给儿子的生活增添麻烦。

百岁老人徐恒梅扶着凳子往外走

“俺娘自己住的时候，没事就出去在街上坐坐，和邻居拉呱聊天，俺怕她自己出去不小心跌着，都不让她出去。”百岁老人的大儿子曹文勇介绍，母亲的身体一直很好，从年轻的时候就没什么毛病，一辈子没生过病，也没住过医院。每天春天、秋天的时候，最愿意坐在墙根下晒太阳，冬季天冷了，夏季天热了，老人就不愿意在外面了，喜欢在屋里活动。

百岁老人徐恒梅准备到屋外晒太阳

“这前后两庄（前坡子、后坡子），数着俺娘辈分大了，以前俺大大（父亲）辈分大，俺大大没有了，同辈分的老人也不多了，现在就俺娘的辈分大了。”曹文勇说，每到逢年过节，村里的晚辈都到家里看望母亲，人多的时候，屋里都站不开人了。特别是过年的时候，大年初一，初二这两天，院子里也都是前来拜年的晚辈，人们排着队进屋，轮流给老人磕头拜年，场面很壮观。

百岁老人徐恒梅的小脚

“俺兄弟两个，还有四个妹妹，我是老大，今年78岁了。”曹文勇介绍，自己兄妹六人，身体都很好，大妹妹今年75岁，二妹妹今年73岁，三妹妹今年70岁，四妹妹今年65岁，弟弟排行最小，今年61岁了。目前，老人虽然是由两个儿子轮流照顾着，但是四个女儿也时常来看望老人，都非常孝顺，不仅是儿子、女儿孝顺，就连孙子、孙女子、外甥也都很孝顺，时常惦记着奶奶、姥姥，经常来看望老人。

百岁老人徐恒梅向屋外走去

百岁老人的儿子曹文勇告诉我们，母亲的娘家是莒县长岭镇东虢村，她7岁裹脚，24岁出嫁来到了长岭镇前坡子村，父亲比母亲小三四岁。母亲在家里排行老大，下边有四个弟弟，大弟、二弟、三弟都是活到了80多岁没有的，现在在世的还有一个最小的弟弟，今年已经81岁了。如今，最小的弟弟还经常来看望百岁姐姐呢。姐弟俩见面后，常常拉着手聊天，说着亲朋好友家的新鲜事，还时常惦念晚辈的婚事。

百岁老人徐恒梅慢慢地向外走

“俺娘就爱当媒人（红娘），看着谁家的青年、姑娘没找地方（成家），她就打听着，给人家介绍对象。从年轻的时候就热心说媒（介绍对象），俺好几个亲戚家的孩子都是她介绍的。这前后两庄，也有好几个。”百岁老人的儿子曹文勇介绍，母亲一辈子就爱当红娘给人介绍对象，这些年来由她牵线搭桥组成的家庭得有近20个了，每一个家庭都生活得很幸福。今年春天，听说自己一个亲戚家的姑娘还没找婆婆家，她还惦记着要给人家介绍对象呢。

百岁老人徐恒梅小心地挪动走路

“她为人热情，善良。俺庄里谁家有事了，一叫她就去，从来不推脱。早以来（以前）俺庄里结婚的，出门子的，都叫她去帮忙。她也懂得那些套路，礼节，被子怎么缝，枕头怎么做，婚床怎么放，筷子碗怎么摆，她都很懂得。”曹文勇说，作为目前村里年龄最大，辈分最高的老人，母亲也很受村里老少爷们的尊重。母亲的针线活比较好，手也比较巧，加上德高望重，以前村里年轻人结婚，母亲都是被请去当顾问和指导，有时候也当总指挥。

百岁老人徐恒梅来到了屋外

“俺娘的脾气很好，一辈子没经着和人家红过脸，吵过架，平时就连俺她也不吵啊。俺姊妹六个，小时候哪个不听话了，她都不舍得打一巴掌，顶多说个一句两句的。平时说得最多的就是叫俺老老实实做人，别和人家打架，要好好为人。”曹文勇介绍，母亲教育子女的思想很传统，就是好好为人，感觉读书能行，就好好学习。不爱学习了，就在家里好好种地，心里别老是想着发大财，当大官，出大名，一辈子做个平凡人最好。

百岁老人徐恒梅平时爱吃醋

百岁老人徐恒梅，脾气好，性格好，清心寡欲，知足生活，一生善良，喜欢当红娘，乐善好施，这可能是她长寿的原因之一。那么，老人的生活习惯、饮食习惯是怎么样的呢？平时她是否非常讲究养生，吃一些保健品呢？ 是不是有什么样的特殊养生方法？有没有特别的锻炼身体的方法呢？带着这些疑问，我们一个一个地向老人的儿子求证，得到的答案出乎我们的意料。

百岁老人徐恒梅早晨爱喝鸡蛋花

“俺娘平时在生活起居方面很有规律，特点就是早睡早起。”曹文勇说，母亲早晨起床的时间，一般是天亮的时候，也就是在太阳快出来的时候就起来了。晚上睡觉的时候，太阳快落山了就上床休息，一年四季都是这样的规律。从年轻的时候，母亲就不喜欢熬夜，说熬夜对人的身体不好，还经常劝说孩子们不要点灯熬夜。没有事的时候，母亲常常闭目养神，静静地坐在椅子上享受生命时光。这种安静、从容、淡然的生活方式，在曹文勇看来，是母亲的性格使然。

曹文勇介绍当地书画家刘富江的作品

“每天早上，俺娘起床后就坐在椅子上休息，比我起得还早。我起来后，就给她用开水冲一碗鸡蛋花（有的地方也叫鸡蛋茶），一般用两个鸡蛋。冲鸡蛋花的时候，先用开水把碗烫一下，然后打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再把滚烫的开水倒进碗里，一边倒开水一边用筷子搅拌，碗里的水满了就行了，一会鸡蛋花就冲好了，再泡上几个饼干。”曹文勇介绍，母亲喝鸡蛋花的习惯有三四十年了，每天早上都喝。

百岁老人家里种的小菜园

“俺娘的饭量还行，早上喝了鸡蛋花以后，早饭她还得喝一碗稀饭，吃一页煎饼。午饭能吃一盘水饺，有时也吃一个馒头，晚饭吃得少点，喝一包牛奶，再吃点小饼干就行了。”曹文勇说，母亲的身体一直很好，这可能也与她的胃口好有很大的关系。现在吃饭，自己的饭量都赶不上母亲，午饭如果是吃一个馒头，还得吃上一碗菜。现在你看她平时的活动量也不大，但是吃饭却一点也不少。怪不得人都说，能吃是福呢。

百岁老人家里种的茄子

“她爱吃醋，平时吃饺子，就喜欢蘸着醋吃。俺平时给她包饺子的时候多，一瓶子醋，用不了多长时间就吃上了。”曹文勇介绍，喜欢吃醋，爱吃酸味，他觉得这是母亲在饮食上的一个很特别的地方。前些年，在七八十岁的时候，母亲还喜欢吃山楂片，吃冰糖，都是当零食吃。后来她说现在山楂片太甜了，就不吃了，现在也不吃糖了。爱吃醋，喜欢酸味，这个特别的口味，是从年轻的时候就这样。不仅仅是吃饺子的时候吃醋，有时候吃饭的时候，老人也会倒一点醋吃。

百岁老人的儿子曹文勇和儿媳妇张守珍

百岁老人徐恒梅平时除了爱吃酸味，还喜欢吃肉食。吃肉的时候，喜欢吃鸡肉和羊肉，不喜欢吃猪肉、牛肉、鱼肉等。现在每天吃饭，儿子们都会给老人准备些鸡肉或者牛肉，把肉用刀切得小一点，就像肉泥一样，因为老人没有几颗牙齿了，肉块大了也咀嚼不了。在吃肉的同时，也会搭配上自己种植的时令青菜，有茄子、芸豆、豆角、萝卜、白菜等。在吃饭这件事上，老人没有特殊的要求，也没有固定的营养食谱，都是些家常菜。

百岁老人的小脚，现在已经很少见了

“俺娘就爱吃水饺，俺隔三差五地就给她包水饺吃。平时也吃馒头，煎饼，不爱吃面条。青菜就是吃俺自己种的，夏天菜的品种比较多，几乎什么也吃。冬天就是吃土豆、白菜、萝卜，冬瓜。”曹文勇说，冬天的时候，要是去买些大棚里的新鲜蔬菜，比如芹菜、茄子等夏天才有的菜，她还不愿意吃，说是不对胃口。就爱吃白菜、萝卜。老人平时吃盐相对少一些，口味偏淡，吃油主要是吃花生油。一辈子不抽烟、不喝茶、不喝酒。

百岁老人徐恒梅在屋外晒太阳

“我觉得她长寿，主要是体质好，从我记事起就没生过病，平时连感冒也没有。现在这么大年纪了，身上一点毛病也没有，一辈子没住过医院，没想着她吃过药品。”曹文勇说。在总结老人的长寿原因时，我们试图寻找老人平时的养生经验，以及长寿秘诀，但是没有找到。曹文勇告诉我们，百岁母亲平时不养生，也没有什么长寿秘诀，吃的也是再平常不过的饭菜，在他看来，母亲之所以长寿，是因为身体好，加上脾气好，心地善良，处事坦然，平时不生气，这应该就是长寿的原因。

百岁老人徐恒梅的大儿子家

采访完百岁老人徐恒梅平，我们走出这个普通农村院落时，我突然想起了2500多年前的老子在《道德经》中说的一句话：“我恒有三宝，持而保之：一曰慈，二曰俭，三曰不敢为天下先。”意思是说，人生有三大法宝，能够让人持久生活下去。第一个法宝就是慈悲，有慈悲之心的人，内心就会善良，人一旦善良了就会有宽容之心。心宽一寸，病退一丈，这是人生的健康之宝。第二个法宝就是勤俭，一个人勤俭持家，简单生活，节制欲望，就会心静如水，悠然自得。俭于饮食，脾胃不伤；俭于人情，心静息劳；俭于名利，心神不伤。俭于人生，你就会不浮躁，身心坦然，福气自来。第三个法宝就是无私，一个没有私心的人，凡事就会安然，内心就不会贪婪，没有嫉妒之心，不虚荣，不猜疑，无仇恨。人生如果不浮躁，内心纯净如水，加上“善良”这味良药，怎么会不健康长寿呢？

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（图文/明之 ）【想了解更多精彩内容，或者想分享您的故事，敬请关注@新图视野，并提供采访拍摄线索。心猿不动无馀境，照见人间是与非。】

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