老字号回到唯一出路（老字号如何追赶）

所谓“国潮”，包含两层含义：第一，有中国传统文化的因素；第二，能将传统文化与时下潮流相融合，使产品更具时尚感。

国潮正在变成年轻人的文化新宠，越来越多的年轻人将国潮作为表达个性和文化态度的新形式。

国潮风起 融入你我生活

从日用化妆品到玩具盲盒，甚至是3C数码，只要是能够被赋予国潮外观的商品，就能被纳入国潮的品类。这些个性化又接地气的文创、潮牌、美妆等产品，激发了年轻消费者对于传统文化的热情，国潮品牌作为新生力量，正悄然改变着用户习惯和消费体验，搅动着市场的一池春水。

有数据显示，仅2019年涌现出的国潮品牌就有数百家之多。据《2020 国货品牌力发展报告》，截至去年10 月底，国货品牌在抖音平台上的观看量同比增长 84%，互动量同比增长 60%，74% 的受访者表示在过去1年对国货的印象变好了。

此外，《百度2021国潮骄傲搜索大数据》显示，今年百度上关于国潮国货的内容搜索量，相较于10年前上涨了528%。国潮1.0时代，国潮萌芽期，产品集中在服饰、食品等领域；国潮2.0时代，国潮品质升级，产品开始涵盖手机、汽车等领域；国潮进入3.0时代，人们最爱搜索的国潮内容，除传统的美妆、鞋服和食品外，多了影视、游戏、漫画、文遗等内容，国潮逐渐融入了年轻消费者的衣食住行，塞满了大众消费者的购物车。

据媒体报道，今年天猫618，有25万个品牌参与，达到了去年同期的2.5倍，期间有140万款属首次面世的新品，当中很多来自初生的国潮品牌。仅6月1日当天，就有755个新品牌首日成交额超过百万元。

拥抱Z世代 95后为老字号“打call”

近年来，产品创新成为老字号走进年轻人视野的“杀手锏”，也成了许多品牌摆脱“土”字标签，重夺大众喜爱的秘诀。为了紧紧抓住16岁到25岁的Z世代消费群，老字号纷纷玩跨界、做联名，打造出一大批新概念网红产品。数据显示，每年有4000万名95后在天猫为老字号“打call ”。

故宫出了彩妆，大白兔联手气味图书馆推出香水，同仁堂推出了面膜，五芳斋联合王者荣耀出了联名款粽子礼盒……这些基于中国传统文化制造出来的产品，既满足了年轻消费者对时尚、个性的追求，将传统文化融入人们的生活，也把中国的传统文化更好地运用、嫁接到了品牌上。

如今，老字号不再与“老年人”“古板”“土气”等词语画上等号，更多的是当下年轻人追求生活品质的一次消费升级。据天猫数据显示，国货正在成为90后、95后、00后消费的首选，过去1年，在天猫上00后国货消费的增速最快，超过50%。这届年轻人不再盲目崇洋，而更注重产品品质和个人体验，他们“以国为潮”，乐于买国货、用国货、晒国货，会为“国货之光”打call，会在小红书、微信朋友圈里“种草”……

作为国货的忠实拥趸，95后青年小伍表达了自己的看法：“我觉得国货的品质早就不输外国大牌了，外观设计、颜值也迎头赶上了，国货在品质和价格之间找到了一个微妙的平衡，刚好填补了年轻人心中美好生活的一个空白。”

与优秀传统文化相融互通

一开始，国潮、国风是年轻人彰显个性与时尚、传递文化与品位的重要体现，是传统文化表达的新方式，它的流行与火爆体现了国人对于中国传统文化的认同。

央视主播潘涛曾说：“除了国货正当潮之外，我觉得国潮这个词还有一层含义，那就是我们的国家本身就很潮，既有传统文化的魅力，又焕发着时代的创新活力。而这个潮不仅要看外表，还得看内核，看内在的品质。”

不可忽视的是，当前的国潮热仍然面临着一些问题。不少品牌存在跟风模仿的现象，产品创新能力明显不足。在一些老字号奋力转型，变身“新国潮”的同时，也有一些老字号发展遇到了瓶颈。比如，天津老字号“狗不理”包子，被一些网友吐槽“没人理”，近年来关停了不少门店。经商务部认定的1128家中华老字号企业中，出现发展不均衡的现象：一些老字号面临消费群体老龄化、产品更新迭代缓慢、电商落地效果欠佳、无数字化运营意识等问题。

年轻人喜欢的老字号，不仅是因为其历史悠久、手艺精湛，更在于它们能跟时代接轨，与新的消费需求合拍。同是老字号品牌，有的既守住了经典又当上了“网红”，有的却只是“吃老本”，最终渐渐脱离了市场。

要知道，从老字号走向国潮品牌，不是简单地换个“马甲”、贴个“国潮”新标签，在这个过程中，如何更好地将“过去”和“现在”融合在一起，充分挖掘中国传统文化的优秀内容，从尝试各种眼花缭乱的形式外表，向追求内在的文化转变，真正实现国潮文化产品与优秀传统文化相融互通，才能让情怀落地、创意变现。 文/夏木