黄骨鱼怎么处理（黄骨鱼怎么清洗干净）

黄骨鱼身上的粘液不好洗，放面粉揉一下再用水清洗就可以去掉了黄骨鱼本身细菌的含量就不多，在切成块后用清水多泡几遍，直至水中没有血色就可以炖制了，下面我们就来说一说关于黄骨鱼怎么处理?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄骨鱼怎么处理

黄骨鱼身上的粘液不好洗，放面粉揉一下再用水清洗就可以去掉了。黄骨鱼本身细菌的含量就不多，在切成块后用清水多泡几遍，直至水中没有血色就可以炖制了。

用七八十摄氏度的水，在鱼身上冲洗一下，这样既能洗掉黏液，又能除腥味。只要撒少盐上面，放5分钟后用水冲洗一下，去就可以去掉这种鱼身体上面特有的粘液了。