父亲节简单好吃几道菜(番茄土豆炖牛肉)

上次回家给爸妈做了个全身体检,都没有什么大问题医生说爸爸不能吃肥肉了,该把烟也戒了爸爸还是很听话的,真的把烟戒了,肥肉也吃的很少了今天父亲节,给爸爸做一顿大餐,低脂又营养的牛肉最适合爸爸吃了爸爸每天都很辛苦,在这里给爸爸说一句父亲节快乐,感谢你一直爱我,以后换我来好爱你(收起),下面我们就来说一说关于父亲节简单好吃几道菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

父亲节简单好吃几道菜(番茄土豆炖牛肉)

父亲节简单好吃几道菜

上次回家给爸妈做了个全身体检,都没有什么大问题。医生说爸爸不能吃肥肉了,该把烟也戒了。爸爸还是很听话的,真的把烟戒了,肥肉也吃的很少了。今天父亲节,给爸爸做一顿大餐,低脂又营养的牛肉最适合爸爸吃了。爸爸每天都很辛苦,在这里给爸爸说一句父亲节快乐,感谢你一直爱我,以后换我来好爱你。(收起)

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

牛肉一块 番茄一个
土豆一个 葱姜蒜适量
白糖一勺 花生油适量
花椒少量 八角一个
桂皮一块 陈皮三块
生抽两勺 红烧酱油两滴
五香粉一点点 盐适量
水三小碗

番茄土豆炖牛肉~爸爸父亲节快乐的做法步骤

1. 牛肉洗净后放凉水锅里煮开,去除血水。

2. 准备好葱姜蒜。

3. 土豆切滚刀块。

4. 西红柿一个洗净去皮切小块。

5. 煮好的牛肉切小块,我切的比较小,可以减少炖的时间。

6. 锅里倒适量油,一勺白糖,小火炒出糖色。

7. 牛肉倒进去翻炒1分钟。

8. 葱姜蒜倒进去。

9. 西红柿倒进去。

10. 倒入生抽,红烧酱油。

11. 土豆倒进去,翻炒一下。

12. 放入花椒,八角,五香粉,陈皮,桂皮。

13. 加入没过食材的水,大火烧开,转小火炖1小时。如果是高压锅可以减少时间。

14. 我是一直炖到没汤汁才关火的,味道很好哦。

小贴士

牛肉焯水可以去除血水。盐要临出锅前10分钟放进去。牛肉需要炖至少1小时。

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