高压锅炖牛肉多久能烂（怎么用高压锅来炖牛肉）

牛肉不带骨15-20分钟软烂带骨肉20-25分钟软烂，下面我们就来说一说关于高压锅炖牛肉多久能烂?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

高压锅炖牛肉多久能烂

牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。

食材：牛肉500克，葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐适量。

牛肉洗净切小块，放高压锅。

加刚好没过牛肉的水。

加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐。

盖好锅盖，大火炖10分钟，会沸腾，喷气。

喷气后，转中火，15分钟即可关火。

关火后晾凉，放冰箱冷藏半天即可。