广东本地才有的特色水果（惠州出现土豪水果）

- 第832期 -

惠州惊现“土豪”水果？！！

竟然比车厘子、猫山王榴莲还贵！

最近惠州人的朋友圈频繁出现它的身影

还不是因为这个“土豪”水果又结果子啦！

不卖关子了，它就是大名鼎鼎的

嘉宝果

嘉宝果富含各种营养成分，果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物等15种以上的高营养成分。

# 它的营养价值不可忽视！

* 花青素

嘉宝果花青素的含量很高，主要在其果皮中，被称为人类第七大营养素的它，具有很强的抗氧化作用，食用可减少机体损伤、可延缓细胞衰老。

* 钙质

嘉宝果是水果中钙质含量较高的一类，并且比较好吸收，适合中老年人和青少年食用，可补钙健骨。

# 一果吃出4种口味！山竹、香芭乐、释迦、凤梨，香甜可口、边摘边吃！

# 功效超多，央视推荐！延缓衰老、补钙健骨，保护心血管、开胃健食！

鹌鹑蛋般大小的嘉宝果

皮薄黑亮，一口下去还会爆汁

成熟的嘉宝果果汁鲜嫩，果肉顺滑

一口一个，吃到停不下来~

剥开外皮，是晶莹剔透的果肉

内有少量果籽，小朋友吃可要注意咯！

生长在南方的嘉宝果树成长较缓慢，一棵果树一般要10年才能结果子，嘉宝果树每年春、秋二季开花~，且摘且珍惜哦~

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嘉宝果

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那么问题来了！

「在惠州，哪里有的摘“嘉宝果”呢？」

在这里！！

⬇

『红灶坊原生态农庄』

苦等一年，终于结果子的嘉宝果，现在去摘，正是时候！果子成球状， 圆润饱满，每颗果树上均匀分布，可别错过最佳的采摘时机哦~

红灶坊原生态农庄拥有嘉宝果树地约10亩

140棵果树，96棵大果树

光是树龄就有足足17年

拥有了这些树，仿佛就拥有全世界了吧！

（到底是怎样的大户人家，哈哈哈~）

成熟前的嘉宝果呈绿色，成熟后呈暗紫色

每年的春秋季可结果子，现在正是成熟的季节

赶紧约上亲朋好友来采摘嘉宝果吧！

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嘉果宝

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熟透的嘉宝果轻轻一摘就能从枝上脱落，像大部分水果一样，直接剥皮就可以食用~撕开外皮，里面果肉和汁水瞬间爆出，甘甜无比~

#

科普时间

1️⃣ 嘉宝果不耐贮放，容易失水，因此也可做成嘉宝果酒、嘉宝果酱、等，便于留住美味。

2️⃣ 嘉宝果酒的做法：用5斤果配1斤冰糖。先用白酒把果洗两遍，再用刀在果上划一刀，再加冰糖，泡3个月后就可以喝了。

小编已经等不及啦~~

趁着嘉宝果硕大甘甜的时节

赶紧拉上同事一起下园采摘

总之，我带着他，他带着钱，走起！

* 碎碎念：现在买一棵树苗回家种，20年后，等它开花结果，这貌似又是一条发家致富之路~~

1

到红灶坊吃农家饭：

4月6日 6.8折！

4月7日-8日 7.8折！

（酒水及红灶坊招牌菜月婆鸡不参与优惠哦~）

2

吃完饭再去摘嘉宝果：

原价：150元/斤

红灶坊顾客：100元/斤

（在红灶坊吃完饭再去摘果子更实惠哦！）

~ 大盘海鲜焗清远鸡 ~

满满一盘的海鲜焗鸡，一盆集齐8种食材，分量十足，在小长假聚餐时，能满足多人的不同喜好。

为了保留海鲜和鸡肉的原汁原味，采用锡纸密封后生焗的方式，锁住各种食材的鲜甜滋味。

用柴火生焗，味道特别原汁原味，大厨时不时会看着火炉的柴火，时大时小都会影响菜的口感。

■ ■■■■

这道菜内含8种食材，就算中份也要6个人才能吃得完，他家的鸡都是清远的果园走地鸡，从小就喝当地的山泉水，吃当地的番石榴长大，肉质非常细嫩。

*大盘海鲜焗清远鸡，中份售价198元。6个人吃，人均33元

~ 斑鱼两吃 ~

* 斑鱼又称 “乌鱼”，骨刺少，含肉率高，营养丰富，所含蛋白质比鸡肉、牛肉所含高，具有非常丰富的营养价值。

① 头、骨、尾打汤

吃鱼前一定要先来一碗热腾腾的鱼汤，斑鱼腩、鱼骨、生姜、双面煎蛋熬制的汤底，空气中的水蒸气都变成了精华。

经过数小时精心熬制的养生鱼汤，每一口鱼汤都美妙绝伦，丝丝入味，鱼汤鲜甜呈奶白色，记得一定要舀汤喝！

■ ■■■■

文火慢炖，香气四溢，这锅清透乳白的汤，轻轻一闻，食欲全开，忍不住下勺舀上一碗，喝下一碗，还想再来一碗！

② 鱼肉起片炒土鸡蛋

土鸡蛋是红灶坊自养鸡的蛋，都说土鸡蛋的营养价值要比普通鸡蛋高，与斑鱼一起炒，加入一点儿辣椒，超有味！

斑鱼肉大片且鲜嫩，几乎没有鱼腥味，鱼刺较少， 爆炒后的酱汁附满鱼身，配上一碗白米饭，味道杠杠的！

~ 鲍汁莲藕丸 ~

这道莲藕丸也是红灶坊的招牌哦~采用农家土著的传统做法， 鲍汁相当入味，丸子软软糯糯，老少皆宜。

丸子内藏着粒粒明显的莲藕粒，爽口的丸子还搭配惊喜的口感，肉质的鲜嫩和莲藕的清香真的很配哦~

~ 黄金肉 ~

红灶坊的新菜——黄金肉，肉片外层被炸得酥脆， 这道菜得趁热吃，口感最佳，一片黄金肉蘸上少许沙拉酱， 放在自家种植新鲜生菜上，是一种很独特的吃法~

~ 车田豆腐煲 ~

用手工磨制的车田豆腐酿入土猪肉馅，下锅煎至金黄，那肉馅与豆腐相互结合，喷发的鲜、香，能足以让你回忆家乡~

地道的车田豆腐又嫩又滑，舀起一块还自带“震动效果”， 酿豆腐还是每一位出门在外的客家人心心念念的一道菜，每次想家的时候能吃到酿豆腐，感觉整个人都被治愈了。

吃完一桌的美味佳肴后

再去嘉宝果园摘果子

再完美不过啦~~

1

到红灶坊吃农家饭：

4月6日 6.8折！

4月7日-8日 7.8折！

（酒水及红灶坊招牌菜月婆鸡不参与优惠哦~）

2

吃完饭再去摘嘉宝果：

原价：150元/斤

红灶坊顾客：100元/斤

（在红灶坊吃完饭再去摘果子更实惠哦！）

用·餐·环·境

木质的椅凳，仿砖造的桌台，充满乡间情趣的手绘壁画，这里的一切装饰都让人感受农家般的温馨。

二楼在设置了多个包厢，更具私密性，窗边的视野也很开阔，一边吃饭，一边欣赏田园风情，十分惬意。

觅.食.信.息

店名 | 红灶坊原生态农庄

地址 | 惠城区水口惠泽大道山口围红灶坊（华阳工业园西门西行500米）

电话 | 0752-2639778

人均 | 50~60元

营业时间 | 中午11:00~晚上22:00

地图 | 地图搜索“红灶坊原生态农庄（水口店）”即可到达，店内停车位充足哦~

「嘉宝果园就在红灶坊旁边哦~」

电话13829989762（张生）

觅食信息

# 吃完农家菜，去摘嘉宝果

和家人体验一把简单的幸福感吧 #

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广告 | 红灶坊原生态农庄

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