元宵节可以吃什么馅的汤圆(金山人这样庆祝)
元宵节是我国的传统节日。这几天,金山各地纷纷举办活动,庆祝元宵佳节。
近日,金山百年老字号“三和德”的手工汤圆迎来热销。
“三和德”第六代传承人 彭军
这两天的制作量比较大,平均一天5000个左右,预计今年的销售量约50000个。
今年,“三和德”推出了豆沙、芝麻、鲜肉和荠菜四种口味的汤圆,价格基本与往年持平,甜口的2元一个,咸口的2.5元一个。
除了买汤圆,在“三和德”厂区内的文创园里,还开展了一场元宵传统体验活动。从揉面、擀皮、包馅到成型,糕点师傅一边示范,小朋友们一边学习,不一会儿,一个个汤圆就完成了。来参加活动的张梓月说:“平时我们家包的汤圆都是咸口的,这次我做的是豆沙味的,回家后还想和爸爸妈妈一起,再做一些汤圆。”
除了吃汤圆,元宵节还有制作兔子灯的习俗。活动现场,小朋友们一起体验了制作兔子花灯。
“三和德”文创园于2022年正式建成,在保留传统糕点制作这一核心内容的基础上,又拓展出了民俗知识传播、传统文化体验等多个板块,让老字号焕发新光彩。
三和德第六代传承人 彭军
我觉得我们有义务把地方的传统文化传承下去,让更多的人来感受传统食品的魅力。
为营造节日氛围,丰富居民的文化生活,推进民俗体育的传承,石化街道社区党群服务中心开展了“玉兔呈祥 浪漫海滨”元宵喜乐会暨首届民俗运动会活动。
下午一点,石化街道社区党群服务中心门前人头攒动。“每人投5次,投中2次才能盖章,集满3项游戏的盖章可以兑换奖品。”志愿者向参赛者说明游戏规则。
此次活动中的竞赛游戏有的考验技巧,有的需要耐心,有的需要团结,在体验游戏之余增进邻里间的和谐氛围。“多亏了你,我才能盖到滚圈子的章,一会儿我们一起去挑战‘拍片子’吧。”活动现场,居民三三两两结伴游玩,不时传来欢呼声和叫好声。
长廊猜灯谜处,居民们热烈讨论着。有猜出谜底的喜悦,一个小朋友兴奋地喊着:“我猜出来了!是‘眼睛’对不对?”也有猜不出的困扰,“‘九十九,打一字?’这个谜底是什么啊?”500道灯谜中,涵盖了字谜、成语、知识、生活等方面的内容,不到两个小时就被大家“一网打尽”,还有的居民意犹未尽,自创谜面与同伴互猜。
猜灯谜、夹弹子、丢沙包、拍片子、滚圈子……“小时候在弄堂里和伙伴们玩的游戏,没想到今天还能体验到。”家住石化十村的居民沈阿姨和女儿合作完成了‘夹弹子’,又赶着去玩‘丢包子’。
接下来,石化街道将推出更多惠民便民活动,不断满足辖区内居民们日益增长的精神文化需求,倡导积极、乐观、健康的生活方式。
此外,为庆祝元宵佳节,金山农民画家们通过各种作品,惟妙惟肖地展现美好生活和新年的欢乐时光。
陈卫雄创作《福兔迎春》
曹秀文的农民画作品登上了公交卡
张婉英创作《兔年幸福来临》
陈锦祥创作稻米画《兔年开心》
记者 | 朱林 冯秋萍 杨季峰 陈忆文 庄毅
部分摄影 | 庄毅
通讯员 | 李嘉俊 裴元欢 唐杰峰
编辑 | 杨丽(见习)
责编 | 沈彦菲
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